近日由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出，國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗檢測中心,、廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所以及上海儀電物理光學(xué)儀器有限公司等多家單位,，共同起草的《赤砂糖試驗方法》QB/T 8040-2024行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已于2025年1月1日正式實(shí)施,。本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后代替了老版的《赤砂糖試驗方法》QB/T 2343.2-2013,。與QB/T 2343.2-2013相比，新標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)變化包括：更改了標(biāo)準(zhǔn)范圍,、刪除了硫酸灰分試驗方法,、刪除了螨試驗方法等內(nèi)容。新修訂的《赤砂糖試驗方法》標(biāo)準(zhǔn)中提及使用二次旋光法檢測蔗糖分,，并給出了蔗糖分的計算公式,。用戶通過測量直接旋光讀數(shù)P、轉(zhuǎn)化旋光讀數(shù)P’,、百毫升轉(zhuǎn)化糖干固物質(zhì)量G以及測量轉(zhuǎn)化糖液溫度t1等參數(shù),，可以手動進(jìn)行蔗糖分S的計算。上海儀電物理光學(xué)儀器有限公司生產(chǎn)的全自動高速旋光儀SGW-532,，基于數(shù)字平臺設(shè)計,，檢測快速可靠，采用靜音設(shè)計,，可設(shè)置測量次數(shù),，自動計算平均值。在儀器的測量模式中選擇蔗糖分檢測模式,，可以讀出直接旋光讀數(shù)P,、轉(zhuǎn)化旋光讀數(shù)P’，而無需使用人員手動換算,。另外,，儀器本身具備控溫功能，可以將轉(zhuǎn)化糖液溫度控制到20℃,，無需進(jìn)一步修正溫度補(bǔ)償系數(shù),，抵消溫度對測量值造成的影響，方便了客戶的使用。全自動高速旋光儀SGW-532是制糖行業(yè),、食品飲料行業(yè),、制藥行業(yè)、化妝品以及煙草行業(yè)等,，檢測原料蔗糖（含赤砂糖）關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)指標(biāo)必要的分析儀器之一,，產(chǎn)品已在上述各個行業(yè)有了廣泛的應(yīng)用。
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