產地類別 | 國產 | 應用領域 | 石油,建材 |
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產品簡介
詳細介紹
大量購銷二手臥式殺菌釜
殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表,、溫度計等附件,,要保持安全,齊全,、靈敏,、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗,。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整,。壓力表,、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的,。無鉛封壓力表不得使用,,壓力表指示失靈,刻度不清,,表盤破裂,,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換,。溫度計應進行定期檢驗,,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,,凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換,。
殺菌鍋方式;
從殺菌方式上分有三種:
1,、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,,這種方式熱分布比較均勻。
2,、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3,、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,,所以不但溫度均勻*,,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面,、快速,、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌,。
淋水式殺菌又可分為淋水回轉式,;淋水靜止式;脈動側噴淋水式等 ,。
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特點,;
殺菌釜又叫殺菌鍋
或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個領域。
殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,,使用壽命長,。
二手殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,,熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,,外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。