二手臥式殺菌釜回收處理

殺菌鍋裝設有安全閥,、壓力表、溫度計等附件,，要保持安全,，齊全、靈敏,、可靠,。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,，應保持靈敏,、可靠，應防止隨意調整,。壓力表,、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,，壓力表指示失靈,，刻度不清，表盤破裂,，泄壓后指針不回零位,，鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,，使用前應以標準溫度計校驗正,，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換,。

殺菌鍋方式,；

從殺菌方式上分有三種：

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,，這種方式熱分布比較均勻,。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水,，而是直接進蒸汽升溫,，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻,。

3,、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速,，能全面,、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,，特別適合軟包裝食品的殺菌,。

淋水式殺菌又可分為淋水回轉式；淋水靜止式,；脈動側噴淋水式等 ,。

二手臥式殺菌釜回收處理

特點；

殺菌釜又叫殺菌鍋

或者殺菌機,。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個領域,。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊,、安全聯鎖裝置、軌道,、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,，密封可靠,，使用壽命長,。

二手殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。