目前,，部分養(yǎng)殖區(qū)的超負(fù)荷養(yǎng)殖，增加了環(huán)境負(fù)荷,。同樣,，飼料原料供應(yīng)不可持續(xù)、飼料效率低下,、氨氮,、有毒有害有機(jī)物、重金屬的排放和積累也影響了環(huán)境的可持續(xù)利用,，已成為我國(guó)現(xiàn)階段,。水產(chǎn)飼料的主要問(wèn)題。

水生動(dòng)物氨氮中毒癥狀：
過(guò)量的氨氮會(huì)破壞魚的鰓組織,，使血液中的紅細(xì)胞失去與氧氣結(jié)合的能力,，呼吸功能降低，鰓絲變暗或出現(xiàn)紫色-黑色,，增加體表粘液,，和皮膚充血。食欲不振,，甚至失去活力,，出現(xiàn)缺氧、浮頭等癥狀,。同時(shí),，魚體粘液增多，全身體表出血,，鰓鰭基部出血明顯,，魚體肝腎組織受損，組織受損，重者魚體死亡,。 .

氨氮過(guò)高的解決方法：
1.換水：有條件的可以把池底水去掉,，再加新水。
2. 撒上有機(jī)酸或吸附劑：可用有機(jī)酸（醋酸,、果酸,、檸檬酸等）調(diào)節(jié)水的PH值；也可撒沸石粉,、麥飯石等吸附劑降低水中氨氮含量,，但存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、效果不穩(wěn)定,、成本高等缺點(diǎn),。

3. 使用益生菌：使用硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌,、枯草芽孢桿菌等益生菌,，硝化細(xì)菌迅速將水中的氨氮和亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為無(wú)害的硝酸鹽?？莶菅挎邨U菌,、光合細(xì)菌等能吸收和減少水體中的氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì),，降低化學(xué)耗氧量和生物耗氧量,，間接增加水體中溶解氧的含量，對(duì)去除氨氮起到很好的作用,。

4. 使用減少氨氮的添加劑,，如絲蘭提取物：絲蘭提取物又稱天然類固醇沙薩皂苷（來(lái)源于絲蘭），它同時(shí)具有皂苷表面活性劑和脲酶抑制劑的功效,，能有效干擾和控制尿素轉(zhuǎn)化為氨的過(guò)程,，提高蛋白質(zhì)利用率，減少氨氮排泄,，減少水體富營(yíng)養(yǎng)化,。

簡(jiǎn)而言之，養(yǎng)魚就是水上養(yǎng)殖,，良好養(yǎng)魚的關(guān)鍵之一就是去除水中的氨氮等有害物質(zhì),。通過(guò)調(diào)節(jié)水體生態(tài)平衡，促進(jìn)水體氨氮生長(zhǎng)降解,，提高成活率,，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。