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    維生素B12（鈷胺素）說明：生化研究和組織培養(yǎng)

    維生素B12（鈷胺素）：AR

    含量：≥98.0%   
    性狀：深紅色結(jié)晶粉末,。無臭味，無味,，對光敏感,。有吸濕性，在空氣中能吸收12％水分,。其含水結(jié)晶在空氣中穩(wěn)定,。210～220℃時色變深，300℃不熔化,。其水溶液呈中性,，在pH4.5～5時穩(wěn)定。1g溶于約80ml水,比旋光度-59°±9°（稀水溶液中）,。大吸收波長（水中）278,、361、550nm（A1%1cm115,、204,、64）,。小致死量（大鼠，腹腔）1364mg/kg  
    用途：生化研究,。組織培養(yǎng)  
    保存：2～8℃,，避光

主要功能

1、促進甲基轉(zhuǎn)移

2,、促進紅細胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機能處于正常狀態(tài),，預(yù)防惡性貧血,；維護神經(jīng)系統(tǒng)健康

3、以輔酶的形式存在,，可以增加葉酸的利用率,，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝

4,、具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成,，可促進蛋白質(zhì)的合成，它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用

5,、代謝脂肪酸,，使脂肪、碳水化合物,、蛋白質(zhì)被身體適當運用

6,、消除煩躁不安，集中注意力,，增強記憶及平衡感

7,、是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全*的維生素，參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成

一是提高葉酸利用率,，與葉酸一起合成甲硫氨酸（由高半胱氨酸合成）和膽堿,，產(chǎn)生嘌呤和嘧啶的過程中合成氰鈷胺申基物質(zhì)如甲基鈷胺和輔酶B12，參與許多重要化合物的甲基化過程,。維生素B12缺乏時,，從甲基四氫葉酸上轉(zhuǎn)移甲基基團的活動減少，使葉酸變成不能利用的形式,，導(dǎo)致葉酸缺乏癥,。

二是維護神經(jīng)髓鞘的代謝與功能。缺乏維生素B12時,，可引起神經(jīng)障礙,、脊髓變性，并可引起嚴重的精神癥狀,。維生素B12缺乏可導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎,。小孩缺乏維生素B12的早期表現(xiàn)是情緒異常,、表情呆滯、反應(yīng)遲鈍,，后導(dǎo)致貧血,。

三是促進紅細胞的發(fā)育和成熟。將甲基丙二酰輔酶A轉(zhuǎn)化成琥珀酰輔酶A,，參與三羧酸循環(huán),，其中琥珀酰輔酶A與血紅素的合成有關(guān)。

四是維生素B12還參與脫氧核酸（DNA）的合成,，脂肪,、碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，增加核酸與蛋白質(zhì)的合成,。