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苯丙氨酸解氨酶含量檢測試劑盒說明書

分光光度法 貨號: BC0210 規(guī)格:50 管/48 樣

苯丙氨酸解氨酶含量檢測產(chǎn)品簡介： PAL（EC4. 3 1 5）廣泛存在于各種植物和少數(shù)微生物中,，是植物體內(nèi)苯丙烷類代謝的關(guān)鍵酶,， 與一些重要的次生物質(zhì)如木質(zhì)素,、異黃酮類植保素,、黃酮類色素等合成密切相關(guān)，在植物正常生長 發(fā)育和抵御病菌侵害過程中起重要作用,。PAL 催化 L-苯丙氨酸裂解為反式肉桂酸和氨,，反式肉桂酸 在 290nm 處有大吸收值，通過測定吸光值升高速率計算 PAL 活性,。

試驗中所需的儀器和試劑： 紫外分光光度計,、水浴鍋、臺式離心機,、可調(diào)式移液器,、1ml 比色皿、研缽,、冰和蒸餾水,。 產(chǎn)品內(nèi)容： 提取液：液體 60mL×1 瓶，4℃保存,； 試劑一：液體 40mL×1 瓶,，4℃保存； 試劑二：粉劑×3 瓶,，4℃保存,，臨用前每瓶加入 4mL 雙蒸水充分溶解待用,；現(xiàn)配現(xiàn)用,。 試劑三：液體 2.5mL×1 瓶，4℃保存,；

操作步驟：

一,、粗酶液提取： 稱取約 0.1g 組織，加入 1mL 提取液進行冰浴勻漿,。10000g,，4℃離心 10min，取上清,，置冰上待 測,。

二、測定操作表： 試劑名稱 測定管（μL） 對照管（μL） 樣本 20 試劑一 780 800 試劑二 200 200 混勻,，30℃準確水浴 30min 試劑三 40 40 混勻,，靜置 10min 后，用對照管調(diào)零,，290nm 處記錄測定管吸光值 A (A=A 測定管-A 對照管),。

PAL活性計算： （1）按樣本蛋白濃度計算： 單位的定義：每 mg 組織蛋白在每 ml 反應(yīng)體系中每分鐘使 290nm 下吸光值變化 0.1 定義為一個 酶活力單位。 PAL（U/mg prot）=A×反應(yīng)總體積（1040μL）÷樣本體積（20μL）÷反應(yīng)時間(30min)÷0.1 ÷蛋白 濃度（mg/mL）=17.3×A ÷蛋白濃度（mg/mL） （2）按樣本鮮重計算： 單位的定義：每 g 組織在每 ml 反應(yīng)體系中每分鐘使 290nm 下吸光值變化 0.1 定義為一個酶活力 單位,。 PAL（U/g 鮮重）=A×反應(yīng)總體積（1040μL）÷﹝樣本鮮重（g）×樣本體積（20μL）÷V 樣總（1mL）﹞ ÷反應(yīng)時間(30min)÷0.1 =17.3×A ÷樣本鮮重（g）
 

相關(guān)文獻：

《Effect of L-Arginine on Maintaining Storage Quality of the White Button Mushroom (Agaricus bisporus)》 作者:Beibei Li,，Yang Ding，Xiuli Tang,，Guoyi Wang,，Shujuan Wu，Xianxian Li,，Xiaofei Huang,，Tongtong Qu，Jifeng Chen 期刊:Food and Bioprocess Technology 影響因子:3.032 PMID: