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研究人員還可以將此技術(shù)運用于檢測食品中微生物代謝物含量,，根據(jù)各種微生物代謝物的化學結(jié)構(gòu)進行測評,，并且分析不同細菌代謝產(chǎn)物的含量與成分，以對微生物進行定性與定量分析,，從而判斷這些微生物與代謝物對人體的危害,。在微生物與代謝物的檢測中，色譜分析法是經(jīng)典,、常見的方法,。
研究者認為食品中主要含有3種微生物：有益微生物、有害微生食用油包裝行業(yè)職業(yè)打假人關注的焦點,，所以食用油包裝行業(yè)對異物的檢測需求是迫切且巨大的,。
目前德國海富公司開發(fā)了一種精細的光學檢測技術(shù)和設計*的X-ray模塊，可以識別隱藏在藥物粉末,、小顆粒及凍干產(chǎn)品中的諸如玻璃碎片等異物,，但是因其成本較高，沒有得到全面推廣,，但是這種X-ray微小異物檢測技術(shù)給食用油包裝行業(yè)的異物檢測提供了一種可以借鑒的方法,，希望后期能在食用油包裝的異物檢測上有所突破。
通用（深圳）儀器有限公司是一家提供液相色譜,、離子色譜儀,、原子熒光光譜儀、血藥濃度分析儀,，液相色譜的相關單元部件的儀器公司,。
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