項目描述:
米粉,,是指以大米為原料,,經(jīng)浸泡,、蒸煮、壓條等工序制成的條狀,、絲狀米制品,,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,,富有彈性,,水煮不糊湯,干炒不易斷,,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛,。米粉的制作工藝大都以機器制作,、干粉泡發(fā)。常州健達干燥設(shè)備有限公司開發(fā)了米粉干燥機,,此設(shè)備是在脈沖式氣流干燥技術(shù)基礎(chǔ)上進行的升級與改造,。
一、米粉干燥機原理
氣流干燥機具有分散作用的風(fēng)機,,特別適合熱敏物料的氣流干燥作業(yè),。高速飛旋的風(fēng)機葉輪,能把濕的,、甚至結(jié)塊的物料解碎,,直到分散,在分散過程中同時攪拌,、混和,,然后物料和熱氣流平行地流動。這種類型的設(shè)備,,適應(yīng)干燥濾餅結(jié)塊的,,但不屬于表面水份的物料,含濕量≤40%,,如果處理量大或者成品要求干至 15%以下時,,可采用二級氣流干燥。當(dāng)物料含濕量超過40%,,但≤60%時,,進料較困難,應(yīng)采用混料器,,通過混進干料的方法以降低進料水分,,此時,干燥設(shè)備的總產(chǎn)量就有較大幅度的下降,,這在經(jīng)濟上是不合算的,。因此,,用戶應(yīng)先用機械的方法(離心脫水或壓濾)盡可能的降低進料水分,以確保干燥作業(yè)的順利進行,。
二,、特點
1、干燥強度大,,設(shè)備投資省,,氣流干燥設(shè)備的處理量是zui大的蒸發(fā)水份能力從50kg/h—2000kg/h而設(shè)備容積小,投資省,,是其他干燥設(shè)備所*的,。
2、自動化程度高,、產(chǎn)品質(zhì)量好氣流干燥物科全在管道中進行干燥時間極短(只有0.5—2秒),。因此可實現(xiàn)自動化產(chǎn)品不與外界接觸污染小質(zhì)量好。
3,、設(shè)備成套供應(yīng),、熱源自由選擇基本型由空氣過濾器、加熱器,、加料器,、干燥管、風(fēng)機,、旋風(fēng)分離器組成,。用戶可根據(jù)需要添置除塵器或其他輔助設(shè)備,。
4,、加熱方式選擇上氣流干燥設(shè)備有較大的適應(yīng)性。
5,、設(shè)備成套提供,,熱源可選擇蒸汽加熱或配套使用燃煤、燃油,、燃?xì)鉄犸L(fēng)爐等,。
6、基本型氣流干燥設(shè)備,,適用于松散狀,、粘性小、成品為顆粒及粉末的物料,。此流程示意為負(fù)壓氣流干燥用戶可根據(jù)產(chǎn)品特性選擇正壓形式的干燥方法,。