QQ交談HP607肉類系水力測定儀
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- 南京銘奧儀器設(shè)備有限公司
- 2025-03-13 14:45:16
- 南京市
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【簡單介紹】
| 品牌 | 恒品 | 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
【詳細說明】
系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量,，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,，取決于宰后肌肉的PH,。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力,，即失水率越高，系水力越低,。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%,。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力,。HP607肉類系水力測定儀是食品包裝廠家、商檢,、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備,。
HP607 肉品系水力測定儀產(chǎn)品特點：
1、采用高精度測力傳感器,，出廠時準(zhǔn)確度控制在<0.5%，優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%,。
2、精密滾珠絲桿傳動,，上,、下壓板及合理的設(shè)計,，保證該儀器經(jīng)久耐用,。
3、觸摸屏中文顯示,，可設(shè)定壓力對樣品進行加壓，當(dāng)加壓到設(shè)定的時間或變形量時,，儀器自動停機,，實現(xiàn)全自動完成測試。具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出,。
4,、采用高性能電機、保證該儀器傳動精準(zhǔn),，測試時快速、高效,。
肉類系水力測定儀壓肉儀HP607 是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機也叫肉品系水力測定儀 ,、肌肉失水率測定儀,、肉質(zhì)壓力儀壓肉試驗儀、肉品系水力測定儀(肌肉失水率測定儀),。 儀器采用國內(nèi)外元器件,、配套部件、單片微機,，進行合理的構(gòu)造設(shè)計，具有各種參數(shù)測試,、轉(zhuǎn)換、調(diào)節(jié),、顯示等功能。
系水力是肉質(zhì)的重要性狀,，直接影響肉品加工的產(chǎn)量，也影響肌肉的嫩度,。肌肉系水力的高低,，取決于宰后肌肉的PH,。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力,，即失水率越高,，系水力越低,。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失,、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力,。該機是食品包裝廠家、商檢,、大學(xué),、科研等部門的理想檢測設(shè)備。應(yīng)用于食品包裝廠家,、質(zhì)檢,、商檢、大學(xué)、科研等部門,，得到了廣大國內(nèi)外用戶的一致認可,。
肌肉失水率測定儀HP607技術(shù)參數(shù)
HP607肉類系水力測定儀標(biāo)準(zhǔn)：
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY/T821-2004。
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郵編：210001
聯(lián)系人：張先生
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