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南京銘奧儀器設備有限公司

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OB20大學實驗室用小型啤酒釀造設備(20L)

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  • 南京銘奧儀器設備有限公司
  • 45000元(具體成交價以合同協(xié)議為準)
  • 2023-07-27 13:27:35
  • 南京市
  • 1419

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【簡單介紹】

品牌 其他品牌 產(chǎn)地類別 進口
應用領域 食品
OB20大學實驗室用小型啤酒釀造設備(20L) 體積小,,產(chǎn)量少,非常適用于大學,,科研院所實驗室的少量啤酒釀造,或者適用于精釀啤酒廠的試點生產(chǎn)。

【詳細說明】

OB20大學實驗室用小型啤酒釀造設備(20L) 體積小,,產(chǎn)量少,,非常適用于大學,科研院所實驗室的少量啤酒釀造,,或者適用于精釀啤酒廠的試點生產(chǎn),。

 

OB20允許您在短時間內實現(xiàn)發(fā)酵,以優(yōu)化的參數(shù)獲得全面監(jiān)控,、可重復且成功的啤酒生產(chǎn),。它基于與大型工業(yè)工廠相同的技術應用原理;其特殊的模塊化結構采用堅固且易于清潔的不銹鋼制成,,確保了最佳的衛(wèi)生水平,,并且可設計用于任何地方,因為它可以方便攜帶,。

 

設備的控制單元通過顯示正在進行的活動,、所有溫度值、預設值和完成當前步驟的缺失時間

來監(jiān)視所有生產(chǎn)參數(shù),。


糖化的目的和要求

糖化目的是將原料中可溶性物質盡可能多地浸泡出來,,并且創(chuàng)造有利于各種酶作用的條件,使很多不溶性物質在酶的作用下變成可溶性物質而溶解出來,,從而得到盡可能多的溶解物,,并且所含組分的比例適當。比如糖與非糖比例:淺色啤酒控制在1﹕0.4~0.5,;深色啤酒控制在1﹕0.5~0.7,。高、中,、低分子氮的比例:高分子氮15~20%,;中分子氮20~25%;低分子氮55~60%


OB20大學實驗室用小型啤酒釀造設備(20L) 技術參數(shù)

容量:10升,,相當于最終產(chǎn)出20升啤酒

產(chǎn)量( 轉化效率):>90%   

用時<5小時

顯示當前步驟,、溫度、預設值和缺失時間

溫度精度±0.5°C,,提高批次標準化

低功耗,,與家用電氣系統(tǒng)兼容

方便運輸:幾乎可以在任何地方使用

易于清潔:達到最高衛(wèi)生水平!

占地面積?。?/span>128x64x78 cm

重量:約31.5 Kg

功耗:2560 W


    
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