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1.配制溶液
向容器內加入所需水量的一部分,,按照培養(yǎng)基的配方,稱取各種原料,,依次加入使其溶解,,zui后補足所需水分,。對蛋白胨、肉膏等物質,,需加熱溶解,,加熱過程所蒸發(fā)的水分,應在全部原料溶解后加水補足,。
配制固體培養(yǎng)基時,先將上述已配好的液體培養(yǎng)基煮沸,,再將稱好的瓊脂加入,,繼續(xù)加熱至*融化,。并不斷攪拌,,以免瓊脂糊底燒焦,。
2.調節(jié)pH值
用pH試紙(或pH電位計、氫離子濃度比色計)測試培養(yǎng)基的pH值,,如不符合需要,可用10%HCl或10%NaOH進行調節(jié),,直到調節(jié)到配方要求的pH值為止。
3.過濾
用濾紙,、紗布或棉花趁熱將已配好的培養(yǎng)基過濾。用紗布過濾時,,折疊成六層,用濾紙過濾時,,可將濾紙折疊成瓦棱形,鋪在漏斗上過濾,。
4.分裝
已過濾的培養(yǎng)基應進行分裝,。如果要制作斜面培養(yǎng)基,,須將培養(yǎng)基分裝于試管中。如果要制作平板培養(yǎng)基或液體,、半固體培養(yǎng)基,,則須將培養(yǎng)基分裝于錐形瓶內。
分裝時,,一手捏松彈簧夾,,使培養(yǎng)基流出,另一只手握住幾支試管或錐形瓶,,依次接取培養(yǎng)基,。分裝時,注意不要使培養(yǎng)基粘附管口或瓶口,,以免浸濕棉塞引起雜菌污染,。
裝入試管的培養(yǎng)基量,視試管和錐形瓶的大小及需要而定,。一般制作斜面培養(yǎng)基時,,每只15×150毫米的試管,約裝3~4毫升(1/4~1/3試管高度),,如制作深層培養(yǎng)基,,每只20×220毫米的試管約裝12~15毫升。每只錐形瓶裝入的培養(yǎng)基,,一般以其容積的一半為宜,。
5.加棉塞
分裝完畢后,需要用棉塞堵住管口或瓶口,。堵棉塞的主要目的是過濾空氣,,避免污染。棉塞應采用普通新鮮,、干燥的棉花制作,,不要用脫脂棉,以免因脫脂棉吸水使棉塞無法使用,。制作棉塞時,,要根據(jù)棉塞大小將棉花鋪展成適當厚度,,揪取手掌心大小一塊,鋪在左手拇指與食指圈成的圓孔中,,用右手食指插入棉花中部,,同時左手食指與姆指稍稍緊握,就會形成1個長棒形的棉塞,。棉塞作成后,,應迅速塞入管口或瓶口中,棉塞應緊貼內壁不留縫隙,,以防空氣中微生物沿皺折侵入,。棉塞不要過緊過松,,塞好后,,以手提棉塞,、管,、瓶不下落為合適,。棉塞的2/3應在管內或瓶內,,上端露出少許棉花便于拔取,。塞好棉塞的試管和錐形瓶應蓋上厚紙用繩捆札,,準備滅菌,。
6.制作斜面培養(yǎng)基和平板培養(yǎng)基
培養(yǎng)基滅菌后,,如制作斜面培養(yǎng)基和平板培養(yǎng)基,,須趁培養(yǎng)基未凝固時進行,。
(1)制作斜面培養(yǎng)基。在實驗臺上放1支長0.5~1米左右的木條,,厚度為1厘米左右,。將試管頭部枕在木條上,使管內培養(yǎng)基自然傾斜,凝固后即成斜面培養(yǎng)基,。
(2)制作平板培養(yǎng)基,。將剛剛滅過菌的盛有培養(yǎng)基的錐形瓶和培養(yǎng)皿放在實驗臺上,點燃酒精燈,,右手托起錐形瓶瓶底,,左手拔下棉塞,將瓶口在酒精燈上稍加灼燒,,左手打開培養(yǎng)皿蓋,,右手迅速將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中,每皿約倒入10毫升,,以鋪滿皿底為度,。鋪放培養(yǎng)基后放置15分鐘左右,待培養(yǎng)基凝固后,,再5個培養(yǎng)皿一疊,,倒置過來,平放在恒溫箱里,,24小時后檢查,,如培養(yǎng)基末長雜菌,即可用來培養(yǎng)微生物,。
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