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食品安全試劑盒如何發(fā)展運(yùn)用

閱讀:1040      發(fā)布時(shí)間:2022-12-12
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  一,、內(nèi)容詳解:
 
  (1)一種檢測食物中藥物殘留的試劑盒,,包括檢測板和金標(biāo)微孔,檢測板包括載體膜和膠體金結(jié)合墊,,膠體金結(jié)合墊附著于載體膜上的一端,,所述金標(biāo)微孔上包被有單克隆抗體與膠體金的結(jié)合物;
 
  (2)所述載體膜上設(shè)有檢測區(qū)和質(zhì)控區(qū),,檢測區(qū)上固定有特異性結(jié)合抗原,,質(zhì)控區(qū)上固定有二抗;
 
  (3)所述單克隆抗體與膠體金的結(jié)合物具體為,,膠體金標(biāo)記在抗抗體上而所述抗抗體與單克隆抗體特異性結(jié)合,,的一種結(jié)合物。
 
  二,、方法:化學(xué)比色法,、液相色譜法、酶聯(lián)免疫法,、膠體金法,。
 
  三、使用說明:
 
  1.適用范圍:適用于應(yīng)急保障以及日常對(duì)白糖,、皮蛋,、蔬菜水果等樣品中重金屬鉛離子的現(xiàn)場快速檢測。也可用于造假茶葉美術(shù)綠(鉛鉻綠)的篩查,,染色茶葉的含鉛量會(huì)高于正常茶葉的幾十倍,。檢測限0.1mg/kg。
 
  2.樣品檢測:取樣品處理后的上清液或?yàn)V液5mL于比色管中,,依次加入5滴指示劑B,,混勻,2滴指示劑C,,混勻,,2滴指示劑D,混勻,,3min后觀察顏色變化并與比色卡比對(duì),找出相同或相近的色階,,色階上標(biāo)示的數(shù)值乘以5即為樣品中所含鉛mg/kg的大概含量。
 
  3.本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,,主要檢測樣品中離子鉛的含量,,實(shí)際樣品中鉛的總量(含有機(jī)鉛)會(huì)比本檢測結(jié)果高,定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn),。
 
  4.試劑盒配置:A,、B、C,、D試劑各1瓶,,比色卡1片,比色管5只(清洗干凈后可重復(fù)使用),。試劑保質(zhì)期8個(gè)月,,若冰箱4~10℃保存可延長至1年。

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