1.研究目的：

       從青霉菌中提取線粒體,，需要用研磨儀把菌絲中的細(xì)胞壁破碎后提取線粒體，然后進(jìn)行顯微形態(tài)觀察以及后續(xù)呼吸活性檢測(cè),。

            青霉菌研磨前顯微效果圖

2實(shí)驗(yàn)步驟：    

       將培養(yǎng)24h的生長(zhǎng)旺盛的青霉菌菌絲體過(guò)濾 PBS沖洗,，稱取0.5g加入線粒體提取緩沖液25ml,，從緩沖液中吸取2ml至離心管中，放置在上海凈信研磨儀中處理

二,、儀器操作

1,、60s,，單個(gè)循環(huán)

2,、凈信：JXFSTPRP-32  65HZ，相同體積0.1mm氧化鋯研磨珠和3顆左右0.5mm氧化鋯研磨珠子

      
      研磨后效果                                               研磨后效果圖
 

                  研磨后離心效果圖    
              

3,、待研磨后提取顯微觀察及呼吸活性檢測(cè),。

三,、結(jié)論

    華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院楊書(shū)珍課題組經(jīng)過(guò)各種品牌研磨儀的試用情況對(duì)比，上海凈信品牌研磨儀提取菌絲后的顯微成像效果好,，菌絲活性在相對(duì)穩(wěn)定的溫度下保持了活性,。