目錄:山東盛泰儀器有限公司>>質(zhì)構(gòu)儀>> ST-Z16物性分析儀質(zhì)構(gòu)儀
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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物性分析儀質(zhì)構(gòu)儀
物性分析儀質(zhì)構(gòu)儀
ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,,可用于檢測食品、生物,、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo),,包括硬度、彈性,、酥脆性,、咀嚼度、堅實度,、韌性,、延展性、回復(fù)性,、凝膠強度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀),。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機電一體化產(chǎn)品,,采用現(xiàn)代的機械設(shè)計理念和人機工程學(xué)的設(shè)計準(zhǔn)則,運用先進(jìn)的雙CPU微電腦處理技術(shù)進(jìn)行精心合理的設(shè)計制成,。
ST-Z16物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機,、專用軟件、備用探頭及附件,。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機械裝置,,一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成,。測試圍繞距離,、時間和作用力三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析,物性分析儀所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性,,其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性,,并可通過配備的專用軟件對 結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的量化處理,以量化的指標(biāo)來客觀全面地評價物品,。
產(chǎn)品簡介:
•用于肉制品,、糧油食品、谷物,、糖果,、果蔬、凝膠等食品的物性測試
•檢測指標(biāo):嫩度,、硬度、脆性,、粘性,、彈性、內(nèi)聚性,、咀嚼性,、拉伸強度、抗壓強度,、穿透強度等各種物性指標(biāo)
•測試過程通過聯(lián)機的電腦控制,,測試程序已經(jīng)內(nèi)置,隨時可供調(diào)用
•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析,,如烘焙食品,、乳品、肉品,、果蔬,、糧油、凝膠,、休閑加工食品等等
•可實現(xiàn)的測試方法包括穿透,、擠壓,、破碎、擠出,、拉伸,、折斷等等
•傳動機構(gòu)采用滾珠絲杠,傳動平穩(wěn),;采用進(jìn)口伺服電機,,噪音小、控制
•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器(解析度可達(dá) 1 / 10,000,000)及高精度力量感應(yīng)元,,保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準(zhǔn)確性,。
•試驗時實時顯示力-時間、力-變形,、力-位移等
•可進(jìn)行上微機操作,,通過專用軟件電腦控制質(zhì)構(gòu)儀,把實驗數(shù)據(jù)直接顯示在電腦界面,,自動儲存,,自動打印。
•力量感應(yīng)元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)構(gòu)儀尺寸:430*480*680mm 重量:28kg
產(chǎn)品參數(shù)
指標(biāo) | 參數(shù) |
力量感應(yīng)元 | 0.5,、1,、2、5,、10,、20、30,、50,、100Kg |
力值分辨率 | 0.01kg |
形變分辨率 | 0.01mm |
試驗速度 | 1-1000mm/分鐘(無級調(diào)速)0.016-16.66mm/min |
行程距離 | 360 mm(根據(jù)需要增減) |
部分探頭圖片(選配)
名稱及型號 | 圖片 |
柱形探頭(通用) |
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P/3PB三點折斷裝置(餅干 薯片等) |
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HDP/TPB面皮撐破裝置(面皮檢測) |
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A/SPR探頭(面條) |
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P/0.5柱形探頭(凝膠用) |
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P/BE反擠壓裝置檢測膏體或者醬汁) |
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