目錄:山東盛泰儀器有限公司>>質(zhì)構儀>>魚靡質(zhì)構分析儀>> ST-16N肉糜彈性質(zhì)構測定儀
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
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ST-16N魚糜質(zhì)構儀（魚糜彈性儀）作為一種感官物性分析類儀器，是嚴格按照SC/T3702-2014 《冷凍魚糜》的凝膠彈性的測定,。肉糜彈性質(zhì)構測定儀
ST-16N魚糜質(zhì)構儀（魚糜彈性儀）主要包括質(zhì)構儀主機專用軟件,、備用探頭及附件。其基本結構一般是由一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機械裝置,，一個用于盛裝樣品的容器和一個對力,、時間和變形率進行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離,、時間和作用力三者進行測試和結果分析,，物性分析儀所反映的主要是與力學特性有關的質(zhì)地特性，其結果具有較高的靈敏性與客觀性,，并可通過配備的專用軟件對 結果進行準確的量化處理,，以量化的指標來客觀全面地評價物品。
肉糜彈性質(zhì)構測定儀
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