植物油全自動油脂氧化穩(wěn)定性儀單片機(jī)控制,，同時可以繪制樣品時間電導(dǎo)率曲線，并自動計算出油脂氧化穩(wěn)定時間,；儀器本身有樣品測定開關(guān)和狀態(tài)顯示,。測定時，將一定溫度的熱空氣通入油樣中,，加速甘油脂肪酸脂的氧化,，產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸?？諝鈱]發(fā)性有機(jī)酸帶入一個導(dǎo)電室,，室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解，電離出離子,，從而改變水的導(dǎo)電性,，計算機(jī)連續(xù)測量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率，當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時,，表示誘導(dǎo)期的終點(diǎn)的到來,，在此之前的這段時間成為OSI時間。
儲存方式：實驗結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù),，方便查詢,。
結(jié)果輸出：同時可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長期保存輸出數(shù)據(jù),。
輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel,。
可單機(jī)版觸摸屏實驗，也可電腦控制儀器進(jìn)行實驗,。
加熱模塊：可單組加熱,，也可以多組加熱；加熱溫度可單獨(dú)設(shè)置每個加熱孔的溫度,。
主要應(yīng)用領(lǐng)域：
植物類油脂：大豆油,、葵花籽油、菜籽油,、棕櫚油,，花生油等,；
動物類油脂：黃油、魚油,，豬油等,；
含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測定）,、谷類食品,、餅干、堅果,、熏肉,、香腸、肉等（提取油脂后測定）,；
抗氧劑抗氧化性能的研究,；
FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩(wěn)定性測定,；
銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定,。
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