一,、進(jìn)口電子舌ISENSO

1.什么是進(jìn)口電子舌ISENSO?

進(jìn)口電子舌能夠模擬人類味覺感受機(jī)制,，以傳感器陣列檢測樣品信息，結(jié)合模式識別對被測樣品的整體品質(zhì)進(jìn)行分析,。與化學(xué)方法不同的是,，傳感器輸出的并不是樣品成分的分析結(jié)果，而是一種與試樣某些特征有關(guān)的信號模式,，這些信號通過計(jì)算機(jī)的模式識別分析后能夠得出對樣品味覺特征的整體評價(jià),。 

2.ISENSO進(jìn)口電子舌介紹

ISENSO進(jìn)口電子舌主要采用7根惰性金屬電極構(gòu)成穩(wěn)定的傳感器陣列，通過伏安電化學(xué)脈沖技術(shù)激發(fā)實(shí)現(xiàn)組合脈沖弛豫譜思想,，經(jīng)交互感應(yīng)解析技術(shù)來獲取測量對象的整體信息,。

3.ISENSO進(jìn)口電子舌應(yīng)用范圍

目前，進(jìn)口電子舌在液體食品如酒類,、飲料,、茶葉等的真假辨識、品牌企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制與貨架期,、農(nóng)殘快速檢測,、病源微生物快速檢測等方面有長期實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用研究，已經(jīng)表現(xiàn)出了明顯的技術(shù)優(yōu)勢,，積累了許多成熟的應(yīng)用范例,。作為一種新型測試技術(shù)，它除提供給相關(guān)研究部門,、檢測部門作為常規(guī)科學(xué)研究儀器之外,，為規(guī)模化產(chǎn)品提供了現(xiàn)場實(shí)時快速檢測的智能質(zhì)量監(jiān)控手段,。

主要用于：

1.品牌工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性與真假辨識,；

2.若干微量特定組分定性半定量測定

3.病源微生物快速定性定量檢測

4.味感覺屬性相關(guān)性測定 廣義多組分快速智能解析

二、ISENSO進(jìn)口電子舌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1.非特異性傳感器陣列,，信號激發(fā)采集系統(tǒng),，多元數(shù)理統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)

2.尺寸(長×寬×高) cm ：40×40×30

3.配備30位自動進(jìn)樣器

4.體系使用范圍廣（溶液、粉體,、水溶液,、有機(jī)溶液等）

5.檢測速度快（1－3分鐘）

6.響應(yīng)譜信息量大（分辨率高）

7.傳感器使用壽命長（10年以上）

8.清洗快捷（1－2分鐘）

三、ISENSO進(jìn)口電子舌技術(shù)指標(biāo)

1.傳感器陣列構(gòu)成：要求惰性金屬傳感器,，傳感器終身使用,；

 2.傳感器工作電極構(gòu)成：鉑電極，金電極,，鈀電極,，鈦電極,，鎢電極，銀電極,；

3.傳感器輔助電極極構(gòu)成：鉑柱電極,。

4.傳感器參比電極極構(gòu)成：鉑柱電極和Ag/AgCL電極,。

5.信號采集：大幅豫馳脈沖信號,，從+1V至－1V，0.2V/次,。

6.脈沖頻段：1Hz,10Hz.100Hz.

7.脈沖時間間隔：0.001S. 

8.數(shù)據(jù)放大倍數(shù)：106,。

9.信號激發(fā)采集系統(tǒng)：采樣率≧1kb/s。

10.掃描靈敏度: 10-6M,。

11.傳感器試用范圍：食品,、飲料、酒精類產(chǎn)品（包括白酒）,、調(diào)味品等,，樣品無需進(jìn)行稀釋可以直接檢測；

12.采集信號描述：采集到的信號為樣品的總體響應(yīng)強(qiáng)度信號,，而不是某個特定組分濃度的響應(yīng)信號,；

13.硬件要求：傳感器性能穩(wěn)定，重現(xiàn)性好,，使用壽命長,，檢測信息量豐富，檢測頭清洗時間2－3min,采用0V穩(wěn)定2.6S,，1.2V穩(wěn)定2.6S,-1.2V穩(wěn)定2.6S,提高樣品檢測 穩(wěn)定性,。

14.測試臺：配有自動進(jìn)樣測試臺；配有圖形化設(shè)計(jì)自動進(jìn)樣操作界面,，能夠輕松的實(shí)現(xiàn)操作流程,；

15.配套軟件功能：能夠?qū)崿F(xiàn)主成分分析，線性判別分析,，等級質(zhì)量區(qū)分等模式識別功能;