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一,、儀器概述  

肉類水分檢測(cè)儀器通過向樣品注入高頻電信號(hào)并接收回波測(cè)量生肉含水量，相比GB18394-2020國標(biāo)文件中的5.2節(jié)紅外線干燥法（快速法）更快速便捷,，具有不需要制備樣品,，檢測(cè)迅速,，操作方便的優(yōu)點(diǎn),。  

二,、肉類水分檢測(cè)儀器技術(shù)指標(biāo)  

檢測(cè)生肉含水量，可檢測(cè)4種樣品：雞肉,、豬肉,、牛肉、羊肉,。  

使用交流阻抗法進(jìn)行檢測(cè),，向鮮肉注入高頻電信號(hào)進(jìn)行測(cè)量,，具有檢測(cè)速度快，重復(fù)性好,，對(duì)樣品損傷小等優(yōu)點(diǎn)。  

1.分辨率：0.1%  

2.精度：3%  

3.重復(fù)性：0.5%  

4.不連接充電器的續(xù)航時(shí)間：探頭3小時(shí),，手持機(jī)5小時(shí),。  

三、儀器特點(diǎn)：  

安卓智能系統(tǒng),，操作更佳簡便快捷,；  

藍(lán)牙方式快速與探頭連接，無須有線連接,；  

配置監(jiān)管平臺(tái),，檢測(cè)結(jié)果可直接無線傳至平臺(tái)，進(jìn)行數(shù)據(jù)長短期分析,，輔助管理,。  

內(nèi)置操作流程、操作簡單,、無需培訓(xùn),、直接上手；  

檢測(cè)速度更快,，現(xiàn)場讀取數(shù)據(jù),；  

便攜式體積小，重量輕,，方便戶外檢測(cè),；  

外形小巧美觀，工作穩(wěn)定免維護(hù),，具有較好的性價(jià)比,；  

交直流兩用，內(nèi)置充電鋰電池,，環(huán)保耐用可支持連續(xù)室內(nèi)外工作,。  

四、裝箱單  

序號(hào)名稱數(shù)量單位  

1手持機(jī)1臺(tái)  

2探頭1臺(tái)  

3電源線1條  

4充電頭1個(gè)  

5說明書1份  

6合格證1份  

7裝箱單1份  

8儀器箱1只