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一,、大米食味計(jì)用途和適用范圍  

HM-M100型大米食味測(cè)定儀是檢測(cè)大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備,。該儀器主要應(yīng)用于對(duì)粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,，得到水分,、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo),。特別是對(duì)大米的食味品嘗值進(jìn)行打分,，可以更加客觀、直接評(píng)價(jià)稻谷的食用品質(zhì),。該儀器廣泛用于大米收購(gòu)儲(chǔ)備環(huán)節(jié),、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制,、科研院校對(duì)大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域,。  

二、產(chǎn)品特點(diǎn)  

山東恒美電子科技有限公司研發(fā)的HM-M100型大米食味測(cè)定儀,，具有如下幾個(gè)特點(diǎn)：  

1,、評(píng)價(jià)客觀，代替人工食味品嘗值,，客觀便捷,，避免人工主觀性評(píng)價(jià)造成的誤差。  

2,、分析快速,，從進(jìn)料到結(jié)果顯示只需90秒，可以快速檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo),。  

3,、樣品無(wú)需制樣和前處理過(guò)程，避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差,。  

4,、樣品池可拆卸，輕松更換樣品,，方便清潔保養(yǎng),。  

5、支持遠(yuǎn)程售后維護(hù)和升級(jí)  

6,、可語(yǔ)音操作,，一鍵式工作模式。  

7,、操作簡(jiǎn)單方便,，任何人員均可使用,；而化學(xué)和感法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)才能進(jìn)行。  

8,、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分,、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求，符合GB/T24895,、GB/T24896,、GB/T24897要求。  

三,、大米食味計(jì)主要技術(shù)性能指標(biāo)：  

1,、檢測(cè)指標(biāo)：食味值，蛋白,，水分,，直鏈淀粉。  

2,、應(yīng)用場(chǎng)景：收購(gòu),、倉(cāng)儲(chǔ)、加工檢測(cè)場(chǎng)景：室內(nèi),、車載檢測(cè)  

3、檢測(cè)樣本：大米  

4,、檢測(cè)方式：漫反射  

5,、測(cè)量樣品量：一般樣品，約200g或200-300克  

6,、儀器尺寸：305*240*225mm  

7,、重量：小于6kg  

8、主屏尺寸：7in  

9,、使用環(huán)境溫度：5-55℃  

10,、儲(chǔ)存環(huán)境濕度：-40-55℃  

11、使用環(huán)境濕度：小于RH80%  

12,、光源使用時(shí)長(zhǎng)：20000H  

13,、整機(jī)功率：72W  

14、適配器供電標(biāo)準(zhǔn)：25.2V/3.5A  

15,、光譜提取波段：900-1700nm  

16,、光譜提取精度：24bit  

17、電池容量：6000mAh  

測(cè)量對(duì)象：粳稻大米,、粳稻糙米,、秈稻大米、秈稻糙米等樣品  

測(cè)量項(xiàng)目：品質(zhì)度（食味值）,、水分,、蛋白質(zhì)含量,、直鏈淀粉含量等指標(biāo)  

測(cè)量范圍和精度要求  

品質(zhì)度（食味值）：測(cè)量范圍0~100；測(cè)量精度：重復(fù)性誤差≤±0.5,；  

水分：測(cè)量范圍5%~30%,；測(cè)量精度：重復(fù)性誤差≤±0.5%；  

蛋白質(zhì)：測(cè)量范圍1%~35%,；測(cè)量精度：重復(fù)性誤差≤±0.5%,；  

直鏈淀粉：測(cè)量范圍5%-40%；測(cè)量精度：重復(fù)性誤差≤±0.5%,；  

采用樣品無(wú)損快速檢測(cè)方式  

檢測(cè)時(shí)間小于90s  

大米水分,、蛋白等檢測(cè)精度符合GB/T24895、GB/T24896,、GB/T24897要求  

儀器符合LS/T3108和LS/T3247相關(guān)要求,。