【背景知識(shí)】
    硫磺燃燒時(shí)產(chǎn)生二氧化硫氣體,，可使食品表面顏色變得白亮、鮮艷,，具有漂白和延長(zhǎng)保質(zhì)期作用,，人體攝入二氧化硫及亞硫酸鹽會(huì)影響維生素B1的吸收，影響生長(zhǎng) 發(fā)育,，易患多發(fā)性神經(jīng)炎,，出現(xiàn)骨髓萎縮等癥狀，從而產(chǎn)生慢性毒性,。長(zhǎng)期食用硫磺熏蒸過(guò)的食品,，會(huì)造成腸道功能紊亂，從而引發(fā)劇烈腹瀉,、頭痛,、損害肝臟，影 響人體營(yíng)養(yǎng)吸收,，嚴(yán)重危害人體的消化系統(tǒng)健康,。此類(lèi)漂白劑還具有掩蓋發(fā)霉的蜜餞半成品、銀耳和蝦仁等霉斑作用,，因此經(jīng)過(guò)此方法處理過(guò)的產(chǎn)品還可能以次充 好,，對(duì)消費(fèi)者身體健康更加不利。而熏蒸用的工業(yè)硫磺由于純度不高,，可能還含有砷等有害的微量元素,，對(duì)人體的危害性更大。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

    二氧化硫快速檢測(cè)儀是廈門(mén)斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司針對(duì)各類(lèi)食品自主研制的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)儀器,，用于現(xiàn)場(chǎng)快速定量的測(cè)定二氧化硫的含量,。儀器操作簡(jiǎn)單便捷，無(wú) 需加熱蒸餾,，即學(xué)即會(huì),，無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員即可操作,。檢測(cè)結(jié)果可直接在彩色大屏幕液晶屏上顯示，并可以?xún)?chǔ)存檢測(cè)結(jié)果,，還可以通過(guò)通訊接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接?jì)算機(jī)終端 數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存,、分析、打印,，方便執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)使用,。

【檢測(cè)項(xiàng)目】
二氧化硫

【適用范圍】

食糖、蜜餞,、果脯,、罐頭、果蔬汁,、果酒,、葡萄酒、啤酒,、開(kāi)心果,、水果干類(lèi)、粉絲,、粉條,、餅干、干制蔬菜,、黃花菜,、腐竹、銀耳,、蓮子等

【檢測(cè)條件】

適用于非專(zhuān)業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),，無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件

【性能特點(diǎn)】

1、儀器體積小巧,，方便攜帶,，隨時(shí)隨地可以開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。

2,、大屏幕彩色液晶漢字顯示,，人性化操作界面，無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員即可操作,。

3、檢測(cè)速度快：樣品前處理操作無(wú)須危險(xiǎn)的濃酸,、高溫,、高壓，操作簡(jiǎn)便,，測(cè)量速度快,。

4,、檢測(cè)精度高：具有良好準(zhǔn)確度和重復(fù)性，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,。

5,、智能化程度高：內(nèi)置智能操作系統(tǒng)，檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)分析,、計(jì)算,、判別是否合格，檢測(cè)結(jié)果更加直觀,。

6,、采用多數(shù)據(jù)接口設(shè)計(jì)，通過(guò)數(shù)據(jù)線可與計(jì)算機(jī)進(jìn)行通信連接,、數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析等,。

7、數(shù)據(jù)上傳：通過(guò)通訊接口,，儀器可自動(dòng)上傳數(shù)據(jù)至工作站,，通過(guò)工作站對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)與監(jiān)管系統(tǒng)無(wú)縫連接,。

8,、提供完備的附件配置，采用美觀,、耐用的鋁合金工具箱,，方便用戶(hù)于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)操作。

【配置清單】

二氧化硫快速檢測(cè)儀主機(jī)1臺(tái)

前處理裝置1套