SFY-30型保鮮肉水分測(cè)定儀（該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品）

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、檢測(cè)速度快,只需幾分鐘,，測(cè)量準(zhǔn)確,；

2、體積小,、重量輕,，用途廣泛；

3,、操作簡(jiǎn)單,，全自動(dòng)測(cè)試；

4,、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示（7種參數(shù)：水分值,、樣品重量初值、終值,、測(cè)定時(shí)間,、溫度初值、zui終值,、判別時(shí)間）,；

5,、具有與打印機(jī)連接功能（可選配件）。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

《冠亞牌》SFY-30保鮮肉水分測(cè)定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),，它具有溫度設(shè)定,、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能。

采用目前通用的解熱原理研制而成的新一代紅外線快速水分測(cè)定儀器,，該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)GB18394-2001配套產(chǎn)品

,。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn),，自動(dòng)校準(zhǔn)功能,、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣,、干燥,、測(cè)定一機(jī)化操作。應(yīng)

變式混合氣體加熱器,，zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高,、時(shí)間短,、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便,，不受環(huán)

境,、時(shí)漂、溫漂因素影響,，無(wú)需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn),。客戶可根據(jù)所測(cè)樣品狀態(tài)不同而自動(dòng)調(diào)整測(cè)試空間,，顆粒,、粉末一機(jī)操作，且效率

遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法,。計(jì)算機(jī),、打印機(jī)連接功能可即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值,?！豆趤喤啤?u>保鮮肉水分測(cè)定儀操作技巧是畜禽肉生產(chǎn)和加工中理想的水分測(cè)定儀器，廣泛應(yīng)用于肉類行業(yè)水分測(cè)試,。

技術(shù)參數(shù)：

1,、稱重范圍：0-30g

2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3,、稱重zui小讀數(shù)：0.001g 
   ★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

4,、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5,、加熱溫度范圍：起始-205℃  
   ★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器  
   ★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%7,、顯示
7種參數(shù)：  
   ★★ 水分值,，樣品初值，樣品終值,，測(cè)定時(shí)間,，溫度初值，zui終值,，恒重值  
   ★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8,、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）                
                 RS 232（計(jì)算機(jī)）
9、外型尺寸：380×205×325（mm）

10,、電源：220V±10%
11,、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg

儀器操作方法：

*步：按校準(zhǔn)鍵,，放砝碼,，自動(dòng)校準(zhǔn)。（定期效準(zhǔn),，不用每天開(kāi)機(jī)效準(zhǔn)）

第二步：取樣3-5g,，按“↑”存儲(chǔ)重量，按測(cè)試鍵開(kāi)始工作,。

第三步：儀器加熱中,，儀器正在顯示丟失的水分值。

第四步：測(cè)定結(jié)束,，儀器顯示zui終水分值,，記錄數(shù)據(jù)。

產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量：

1,、售前：我們將根據(jù)客戶的需求，推薦性價(jià)比*的冠亞牌產(chǎn)品及配置,，報(bào)出合理的價(jià)格,，同客戶洽談、協(xié)商,，并簽定合同,。

2、售后服務(wù)：產(chǎn)品保修一年,，在保修期內(nèi),，無(wú)論何種零件損壞（非人為損壞），都由我方無(wú)償提供,，并免費(fèi)服務(wù),。如果在保修期內(nèi)

,，用戶未經(jīng)我公司同意而失自拆裝儀器而造成儀器不能正常工作的，用戶要承擔(dān)全部維修費(fèi)用,。終身跟蹤服務(wù),，凡超過(guò)一年保修期的

設(shè)備，對(duì)損壞零件的調(diào)換,，僅收取零件的成本費(fèi),，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)；常年供應(yīng)各種零配件,，用戶在使用過(guò)程中,，如遇到的各種操作及技

術(shù)故障問(wèn)題，可隨時(shí)通過(guò),、傳真或等形式及時(shí)與我公司取得,，我們的工作人員將以熱情、周到的服務(wù)給您解答,！

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)畜禽肉水分*（GB18394-2001）
（2003/9/27） 1．范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽肉水分*的要求和檢驗(yàn)方法,。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮凍豬肉、牛肉,、羊肉和雞肉,。
2．引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中的引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文,。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)版本的可能性,。
GB／T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測(cè)定
GB／T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法
3．畜禽肉水分*
畜禽肉水分*見(jiàn)下表
品 種 水分含量（％）
豬 肉 ≤77
牛 肉 ≤77
羊 肉 ≤78
雞 肉 ≤77
4.檢驗(yàn)方法
4.1 抽樣
按GB9695.19規(guī)定的方法執(zhí)行。
4.2 試樣制備
4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪,、筋,、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)（孔徑不大于4mm）至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)保存于密閉容中,。
4.2.2 凍肉：自然解凍,，并記錄解凍前后的樣品重M1和M2
（精確至0.01g），解凍后的樣品按4.2.1處理,。
4.3測(cè)定方法1：干燥箱干燥法（仲裁法）
按GB／T9695．15規(guī)定的方法測(cè)定,。
4.4測(cè)定方法2：紅外線干燥法（快速法）
4.4.1 原理
用紅外線將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量,。
4.4.2 儀器
紅外線快速水分分析儀,。水分測(cè)定范圍：0％-100％，讀數(shù)精度0.01％，稱量范圍0-30g,，稱量精度1mg,。
4.4.2 方法
接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān)，設(shè)定干燥加熱溫度為105℃,，加熱時(shí)間為自動(dòng),，結(jié)果表示方式為0-100％。
打開(kāi)樣品室罩,，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,，并回零。
取出樣品盤,，將約5.00g按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,，再放回樣品室。
蓋上樣品室罩,，開(kāi)始加熱,，待完成干燥后，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量,。在配有打印機(jī)的狀況下,，可自動(dòng)打印出水分含量。
4.5 測(cè)定結(jié)果表述
4.5.1 鮮肉的水分含量按4.3或4.4的測(cè)定值報(bào)告結(jié)果,。
4.5.2 凍肉的水分含量按下式計(jì)算：
〔（M1—M2）＋M2×C〕／M1×100
式中M1 解凍前樣品重,，g；
M2 解凍后樣品重,，g,；
C 解凍后樣品水分含量，％,。