不知從什么時候開始，中國人在日常消費中突然患上了“消費恐懼癥”,，總覺得買賣中到處有陷阱,，惟恐上當，自我保護的意識越來越強,，甚至自覺不自覺地將自己擺到商家的對立位置,，變得不愿消費、不敢消費,。這種“病癥”的流行,，反映出消費者對產品的不放心。為什么不放心呢,？出于對產品質量的擔憂和對假冒偽劣的恐懼,。中國很多企業(yè)的產品制造者們質量意識還很淡薄，從這一點上來說，工業(yè)化在中國還是一個“偽名詞”,。
“消費恐懼癥”的一個表現(xiàn),，就是對中國人對品消費的畸形狀態(tài)。世界的葡萄酒“拉菲”,，一年產量不過區(qū)區(qū)24萬瓶,，其中1.2萬瓶被*收藏，剩余部分歐洲,、北美,、亞洲市場均分，各占7.9萬瓶,，到中國zui多5萬瓶,，然而,，我國市場每年要銷售200多萬瓶拉菲,。網上流傳的一個“段子”對這種畸形狀態(tài)進行了辛辣的諷刺：法拉利曾經出品了一款典藏版的跑車，*6臺,，但在中國大陸就“賣出”了7臺,！
無法享受消費品的大眾，更是陷入日常性的“消費恐懼癥”,。央視的報道給中國人普及了一個新名詞：反式脂肪酸,。這個看起來不怎么眼熟的化學名詞，在我們的日常生活中卻廣泛存在著,。福州大學通過檢測國內食品市場銷售的52個品牌,、167種產品，發(fā)現(xiàn)所取樣品中,，100%的奶酪制品,，95%的洋快餐、蛋糕,、面包,、炸薯條類，90%的冰淇淋,、80%的人造奶油,、71%的餅干等，都含有反式脂肪酸,。（注：氫化植物油與普通植物油相比更加穩(wěn)定,，成固體狀態(tài)，可以使食品外觀更好看,，口感松軟,；與動物油相比價格更低廉。液態(tài)植物油脂氫化過程中產生的反式脂肪酸會大大增加心血管疾病風險,，還會促生糖尿病和老年癡呆,，導致生育困難,、影響兒童生長發(fā)育等。）
上海市兒童性早熟發(fā)病率達到1%,。上海約有300萬名孩子,，按照這個發(fā)病率，保守估計有3萬個性早熟患兒,，大多數患兒年齡在6-8歲左右,。“圣元奶粉致性早熟”事件發(fā)生后，善良的中國人這才知道,，性早熟原來是吃出來的,。城市居民消費的動物蛋白很多含有添加劑，雞,、鴨,、鵝的快速生長其實是各種激素、添加劑的功勞,；孩子冬天吃草莓,、葡萄，春天吃西瓜,、桃,，還挑選顏色特別鮮艷、個頭特別大的,，這些貌似美麗的水果,，很可能是催熟劑或防腐劑的功勞……
從近年的報道來看，中國人幾乎被有毒食品包圍了,。孩子喜歡五顏六色,，就往糖果里加色素；女性有“戀香之情”,，就給酸奶加香精,；薯片越爽脆越好，膨化劑當然要用足,；甲醛,、福爾馬林、蘇丹紅,、孔雀石綠……食品添加劑上的花樣,，往往是舊的沒去，新的又來,。筆者曾借微博發(fā)表感慨：“中國一些食品企業(yè)農民都是化學家：泡菜與苯甲酸鈉攪拌,，保鮮；火鍋底料添加石蠟，可做凝固劑,；香腸里加亞硝酸鈉,，防腐；毛發(fā)酸解提取氨基酸,，成了配制醬油的材料……”,。于是，有人在網上嘆息：“閉著眼睛吃,，睜著眼睛死,。”沒有哪種食品*放心，莫名其妙死去也就不能*閉眼,。
中國人的消費恐懼,，不僅來自食品安全，而且還廣泛地來自諸如產品質量設計存在缺陷以及旅游消費等多個領域,，產品材質差,、粗制濫造、使用壽命短,、安全隱患等不一而足,。《新京報》的一項調查顯示,，100%的受訪者都曾遭遇霸王條款，幾乎“從搖籃到墳墓”,，霸王條款伴隨國人一生,，讓你在遇到各種消費維權時無能為力。
產品安全成消費者一塊揮之不去的心病,。中國消費者協(xié)會統(tǒng)計,，2010年共受理消費者投訴666255件，其中過半涉及質量問題,，涉及安全問題占2.1%,，數量比2009年上升11.1%。產品過去在在消費者心目中是質量和信譽的象征,，然而,，許多產品也放棄了精品路線，紛紛加入到粗制濫造的行列中來,，成為強烈沖擊消費者心理的重要因素,。
造成消費恐懼的原因是多方面的：一是整個社會的誠信體系缺失，造成不誠信行為所付出的成本過低而收益過高,，致使假冒偽劣屢禁不止,；二是產品制造者精品意識不強，以追逐短期利潤為目標；三是由于隨著生活由溫飽轉向富足,，安全和健康因素正在人們消費觀念中占據越來越大的比重,；三是廠商之間的競爭日趨激烈，促使消費者的主權意識增強,；四是傳媒報道大眾化,，對造成消費者權益損害的產品和企業(yè)的曝光影響越來越大；五是反映了管理上還存在著許多漏洞,。歸結起來就是,，一方面消費者要求越來越高，希望企業(yè)能制造出精良的產品供其消費,；另一方面是企業(yè)的精品意識還沒建立起來,，在追逐利潤的沖動下，倫理底線失守,，喪失了zui起碼的工業(yè)精神,。
2012年1月11日召開的國務院常務會議提出，要建立“質量失信黑名單”并向社會公開,。企業(yè)的幼稚病在于迷信物質與技術,，而忽視無法享受消費品的大眾，更是陷入日常性的恐懼,。蒙牛,、雙匯都通過了所有的相關、國內質量認證,，買了各種世界的檢測儀器,，設立了zui嚴格的質量流程。忽視人的因素,，恰恰是中國企業(yè)的幼稚所在,。對供應商則力求降低采購成本。監(jiān)管部門的幼稚：迷信企業(yè)的技術能力和書面報告,；往往認為靠行政指令就能所向披靡,。消費者的幼稚則在于特別相信所謂的“”、“認證”,。如何消除這種幼稚病,，需要把質量問題提升至國家戰(zhàn)略，而不是把它視為一個政府部門自身的內部業(yè)務,。
工業(yè)精神呼喚企業(yè)善待消費者,，以滿足顧客需求為出發(fā)點，以創(chuàng)造顧客滿意為目的,。堅守質量底線就是對消費者永遠抱有敬畏之心,，確保市場上流通的產品都是*消費者意愿和期望的,，應當成為現(xiàn)代企業(yè)的律條。這不僅僅是出于消除“消費恐懼癥”的需要,，而且也是企業(yè)基業(yè)長青,、持久發(fā)展的需要。過于強調銷售和賣東西的中國企業(yè)必須明白：消費者你可以糊弄一時,，但你絕不可能糊弄一世,；一個消費者你可以糊弄得反過來感激你，但你絕不可能把整個消費者群體糊弄住而且從不叫喚,。
（按：這在我們環(huán)境試驗設備領域也是有消費恐懼癥的,，比如：很多用戶不相信廠家，有時候一個很小的設備,，比如：50升的高低溫試驗箱也要千里迢迢的跑到廠家去實地考察,，其實，實地考察,、眼見就為實了嗎,？zui重要的還是要看廠家的誠信及企業(yè)文化中的契約精神，否則,，看到的和消費的可能不是一回事了,，也就是為什么那些被曝光的企業(yè)很多都證照齊全、檢驗手段先進呢,。）
——摘自汪中求《中國需要工業(yè)精神》原書稿第四章《質量底線》
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