真?zhèn)伟状卓焖贆z測試劑盒【產(chǎn) 品 簡 介】
一些食醋制造商為了獲利，有的*用冰醋酸,，有的甚至用工業(yè)冰醋酸配制食醋,。其中工業(yè)冰醋酸中含有較高的甲酸,、甲醛、重金屬和砷等有害物質(zhì),，影響了消費者的健康,。根據(jù)《釀造食醋》GB18187-2000 和《配制食醋》SB10337-2000 標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定：釀造食醋應(yīng)用 100% 的釀造醋酸液制成 ; 配制食醋的釀造醋酸溶液的含量要≥50%。本速測盒適用于分辨真?zhèn)伟状椎默F(xiàn)場快速檢測,。

真?zhèn)伟状卓焖贆z測試劑盒【檢 測 步 驟】
1. 用塑料吸管吸取 2ml 食醋樣品于 5ml 離心管中,；
2. 在離心管中滴加 1 滴真?zhèn)伟状阻b別試劑,，蓋緊塞子,，搖勻觀察,。

【結(jié) 果 判 定】 
    食醋樣管滴加白醋試劑,、搖勻后,，呈現(xiàn)粉紅色；如果檢測管中醋樣的粉紅色在 90 秒內(nèi)褪去,，則該樣品為真食醋,；如果檢測管中的醋樣 5 分鐘*,，則是用冰醋酸配制的食醋,；必要時還需送法定質(zhì)檢機關(guān)檢驗。

注：本法只適用于淺色食醋,。

【注 意 事 項】 
1. 鑒別試劑放在冰箱里保存；
2. 使用本品后應(yīng)將瓶蓋擰緊,，防止液體溢漏；
3. 使用時防止入口,、入眼和接觸皮膚；
4. 請將本品放在兒童不易接觸的地方,；
5. 貯藏時注意避光,、密閉，于室溫下,，在通風(fēng)干燥處保存,；
6. 防止重壓,，使用時防止其他物品污染,。

【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 6 個月。

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