皂苷毒素檢測方法
閱讀:951 發(fā)布時間:2015-6-29
皂苷毒素檢測方法大豆中含有皂苷毒素對人體有害。如果豆?jié){未能煮沸持續(xù) 10分鐘破壞該毒素,飲用后,,短則 30 分鐘,,長則 1 小時即會引起急性中毒(胃部不適、惡心,、嘔吐,、腹脹、腹痛,、腹瀉等,,體弱者會有生命危險)。本試劑盒適用于豆?jié){生熟度的現(xiàn)場快速檢測,。
皂苷毒素檢測方法【檢 測 步 驟】
取 1mL 豆?jié){樣品于 1.5ml 離心管中,,加入 2 滴豆?jié){檢測試劑 1,蓋塞后搖勻 , 再加入 2 滴豆?jié){檢測試劑 2,,搖勻,,1 分鐘內(nèi)觀察結(jié)果,未煮熟的豆?jié){呈紅棕色,,煮熟的豆?jié){為本色,,不變色。
皂苷毒素檢測方法【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,,有效期為 6 個月,。