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重金屬鉛速測
鉛及其化合物對人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng),、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟,。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成,、溶血和血管痙攣,，可在人體內(nèi)積累,，引起貧血、神經(jīng)炎,、腎炎和肝炎,。因此，鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項重要指標(biāo),。本方法可以消除 Sn2+,、Fe2+、Co2+,、Fe3+,、Cu2+、Ni2+ 等離子干擾,。本產(chǎn)品適用于食品及茶葉中重金屬鉛的快速檢測,。
重金屬鉛速測【檢 測 步 驟】
1. 蔬菜、水果和茶葉樣品處理步驟
1）適量果蔬或茶葉用剪刀剪碎,，取 2.5g,，放入塑料或玻璃小燒杯中，加入蒸餾水 10ml,，浸泡 10 分鐘,；
2）取上述浸泡液 1ml 于玻璃比色管或玻璃試管中，加 1 滴試劑 1,；
3）再依次加入 1 滴試劑 2,，1 滴試劑 3，振蕩混勻,；
4）靜置 1 分鐘后,，滴加 10 滴試劑 4，立即與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,。鉛含量越高紅色越深,。
2. 皮蛋檢測
1）適量剝殼皮蛋用剪刀剪碎，取 2.5g,，放入塑料或玻璃小燒杯中,，加入蒸餾水 10ml，用吸管攪勻,，浸泡 10 分鐘,；
2）取 1ml 上清液于玻璃比色管或玻璃試管中，加 1 滴試劑 1,；
3）再依次加入 1 滴試劑 2,，1 滴試劑 3，振蕩混勻,；
4）靜置 1 分鐘后,，滴加 10 滴試劑 4，蓋塞混勻,，立即與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,。鉛含量越高紅色越深。
3. 空白檢測
加入 1ml 蒸餾水于玻璃比色管或玻璃試管中,，加 1 滴試劑 1,；再依次加入 1 滴試劑 2，1 滴試劑 3,，振蕩混勻,；靜置 1 分鐘后，滴加 10 滴試劑 4,，蓋塞混勻,，顏色呈藍綠色。
重金屬鉛速測【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 1 年,。