凈化工程(凈化車(chē)間)是在一定空間范圍內(nèi),將空氣中的微粒子,、有害空氣,、細(xì)菌等污染物排除,,并將室內(nèi)溫度、潔凈度,、壓力,、氣流速度與氣流分布、噪音振動(dòng)及照明,、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)的工程學(xué)科,。凈化工程所特別設(shè)計(jì)的房間,不論外在空氣條件如何變化,,室內(nèi)均具有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度,、溫濕度及壓力等性能。
GMP食品包裝車(chē)間凈化工程凈化原理GMP車(chē)間凈化工程,食品包裝GMP車(chē)間凈化工程
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1,、GMP車(chē)間生產(chǎn)操作時(shí)為了防止交叉污染,清掃凈化車(chē)間設(shè)施的工具均應(yīng)按產(chǎn)品特點(diǎn),、工藝要求、空氣潔凈度級(jí)別的不同分別,,垃圾裝入防塵袋中拿出,。
2、GMP車(chē)間的清掃必須在上下班前,、生產(chǎn)工藝操作結(jié)束后進(jìn)行,;清掃要在凈化車(chē)間空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行中進(jìn)行;清掃工作結(jié)束后,凈化空調(diào)系統(tǒng)要繼續(xù)運(yùn)行,,直到恢復(fù)規(guī)定的潔凈級(jí)別為止,,開(kāi)機(jī)運(yùn)行時(shí)間一般不短于該GMP車(chē)間的自?xún)魰r(shí)間。使用的消毒劑要定期更換,,以防止微生物產(chǎn)生耐藥性,。
3、大的物件搬進(jìn)車(chē)間時(shí),,先要在一般環(huán)境中用真空吸塵器進(jìn)行初步的吸塵凈化,,然后再準(zhǔn)進(jìn)入凈化車(chē)間內(nèi),用潔凈室真空吸塵器或擦拭方法進(jìn)一步處理:在GMP車(chē)間凈化系統(tǒng)停止運(yùn)行期間,,不允許把大的物件搬進(jìn)凈化車(chē)間,。
4、GMP車(chē)間要進(jìn)行消毒滅菌,,可采用干熱滅菌,、濕熱滅菌、輻射滅菌,、氣體滅菌,、消毒劑消毒。