食品,，是人們每天*的東西,，所以食品的清潔非常重要，根據(jù)國家生產(chǎn)(Produce)標準規(guī)定，食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準,。杭州食潔凈化車間優(yōu)點：構造簡單,、系統(tǒng)建造成本低，潔凈室的擴充比較容易,，在某些特殊用途場所,，可并用無塵工作臺，提高潔凈室等級,。這樣,，可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長霉，增加食品保質(zhì)期,，提高生產(chǎn)效益,。

杭州食品凈化車間可大致分為三個區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū),、清潔作業(yè)區(qū),。

一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品,、工具儲存區(qū)域,，包裝成品轉運區(qū)域等原料、成品裸露風險較低的區(qū)域,，如外包裝室,、原輔料倉庫、包裝材料倉庫,、外包裝車間,、成品倉庫等。

準清潔區(qū)：要求次之,，可以不需要二次更衣,，如原料處理、包材處理,、包裝,、緩沖間（拆包間）、一般生產(chǎn)(Produce)加工間,、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域,。
清潔作業(yè)區(qū):指衛(wèi)生環(huán)境要求最高，人員,、環(huán)境要求較高,，必須經(jīng)過消毒和更衣才可以進入，如：原料,、成品裸露的處理區(qū)域,，食食品的冷加工間、即食食品的冷卻(cooling)間、待包裝即食食品的儲存間,、即食食品的內(nèi)包裝間等,。     

杭州波濤凈化設備工程有限公司從事杭州食品凈化車間設計、施工已有很多年,，精細的設計和完善的施工售后服務,，誠邀洽談！