智能型食用菌中熒光增白劑測定儀

熒光增白劑是一種熒光染料,，或稱為白色染料，智能型食用菌中熒光增白劑測定儀也是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物,。 特性是能激發(fā)入射光線產(chǎn)生熒光,，使所染物質(zhì)獲得類似熒石的閃閃發(fā)光的效應(yīng)，使肉眼看到的物質(zhì)很白,，達(dá)到增白的效果,；
 雖然目前沒有證明熒光劑吸收多少會(huì)對(duì)人體造成傷害，但是熒光增白劑已被列為潛在致癌因素之一,，嚴(yán)禁在食品加工中使用,；近年來，部分經(jīng)銷商為了使一些價(jià)值較高的食用菌（如雙孢蘑菇,、雞腿菇）增白,、護(hù)色，延長貨架期,，在銷售前違法使用熒光增白劑或含有該成分的保鮮劑,，造成浸染污染。此外,，某些食用菌（如白靈菇）,，由于所用包裝紙是增白劑處理過的，造成沾染污染,。
智能型食用菌熒光增白劑測定儀：依據(jù)農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：NY/T1257-2006《食用菌中熒光物質(zhì)的快速檢測》進(jìn)行研發(fā),，可廣泛應(yīng)用于食用菌或含有熒光增白劑成分作為保鮮劑的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的快速檢測；適用于農(nóng)產(chǎn)品檢測單位,、工商部門檢測取證,，同時(shí)也適用于農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場、超市,、大中學(xué)校,、賓館酒家、以及經(jīng)銷商自檢,。
■檢測原理
熒光增白劑增白作用是利用化學(xué)上的補(bǔ)色原理,，使泛黃物質(zhì)經(jīng)熒光增白劑處理后，不僅能反射可見光（赤,、橙,、黃、綠,、青,、藍(lán)、紫）,，還能吸收可見光以外的紫外線,，并將它轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兴{(lán)紫色的可見光反射出來，從而抵消了物質(zhì)原有的黃色,，使其變得潔白悅目,。由于熒光增白的物質(zhì)基礎(chǔ)是紫外線，而日常生活中光源中很少產(chǎn)生紫外線,，故而其在日光下的白度較之燈光下的白,。熒光增白劑中的熒光物質(zhì)在本儀器的光源燈（氙弧燈）的照射下，受激發(fā)生成出*激發(fā)單重態(tài)的電子,，當(dāng)處于*激發(fā)單重態(tài)的電子躍回至基態(tài)各振動(dòng)能級(jí)時(shí),，將發(fā)射出熒光，此光可在暗處觀察到,。通過被測蘑菇在本儀器光照下是否可看到熒光,，就可判斷被測樣品中是否含有熒光增白劑。
■技術(shù)規(guī)格
★標(biāo)準(zhǔn)波長 254nm/365nm ★依據(jù)行標(biāo):NY/T1257-2006
★工作電源 220V交流電源／AA電池
★使用環(huán)境 室內(nèi)／室外
★使用溫度 0℃-40℃
★使用濕度 ＜90% （40℃）
★充電電壓/電池容量 12.6V/2600mAH
★儀器功耗 20W 

 ■ 特點(diǎn)
★1,、采用微電腦進(jìn)行控制,，準(zhǔn)確率高
★2、操作簡單,，無需專業(yè)人員
★3,、檢測速度快,，1分鐘出檢測結(jié)果
★4、使用交直流兩用電源,，內(nèi)置高檔充電電池,，可在室內(nèi)、室外使用
★5,、海量存儲(chǔ),，可存儲(chǔ)1000張圖片
★6、USB2.0接口
★7,、體積小,、重量輕、便于攜帶