纖維素酶(英文:cellulase)是酶的一種,,在分解纖維素時起生物催化作用,。是可以將纖維素分解成多糖或單糖的蛋白質或RNA。
纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中,。細菌,、真菌、動物體內等都能產(chǎn)生纖維素酶,。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來自于真菌,,比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲霉屬(Aspergillus)和青霉屬(Penicillium),。
產(chǎn)生纖維素酶的菌種容易退化,,導致產(chǎn)酶能力降低。
纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應用,。在進行酒精發(fā)酵時,,纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,并對酒質有所提升,。
Worthington 纖維素酶
來源:Trichoderma reesei ATCC26921 (previously T. viride)
I.U.B.: 3.2.1.4
產(chǎn)品描述 | 酶活 | 編號 | 規(guī)格 | 貨號 | 價格(元) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cellulase 色譜純化的復合物含有外切和內切葡聚糖酶的活性,。透析處理凍干粉。脂肪酶,,蛋白酶,,核酸酶被檢測。 儲存溫度: 2-8度,。 | ≥45 units per mg dry weight | CEL | 250mg | LS002598 | 435 | |
1 gm | LS002601 | 1050 | ||||
10 gm | LS002603 | 8550 | ||||
Bulk | LS002600 | 詢價 | ||||
Cellulase 部分純化,,凍干粉 儲存溫度:2-8度. | ≥25 units per mg dry weight | CELF | 1 gm | LS002610 | 585 | |
10 gm | LS002611 | 4305 | ||||
Bulk | LS002609 | 詢價 |