一、農(nóng)藥殘留速測儀儀器原理：

根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性,，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理,，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中,。如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制,，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解,，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色,。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制,，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率,，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況,。

二、農(nóng)藥殘留速測儀測試項(xiàng)目：

水果蔬菜中農(nóng)藥殘留,、硝酸鹽,、亞硝酸鹽、重金屬（鉻,、鎘,、汞、砷,、鉛）,。

三、性能特點(diǎn)：

1,、采用微處理器技術(shù),、數(shù)字化線路、程序化設(shè)計(jì),、單片機(jī)控制,、觸摸式按鍵、液晶顯示,。
2,、內(nèi)置大容量充電電池，在無外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí),。
3,、采用濾光片作為光源，硅半導(dǎo)體作為信號接收系統(tǒng),，壽命長達(dá)10萬小時(shí),。
4、暗盒部分采用雙多光路機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),，避免了不同通道產(chǎn)生的系統(tǒng)誤差。

四,、技術(shù)參數(shù)：

1,、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10(A/ug.ml),硫酸銅溶液≥4.50×10(A/ug.ml)
2、穩(wěn)定性:預(yù)熱20分鐘后,，光電流3分鐘內(nèi)漂移引起的透射比（T）值變化不超過1.0%
3,、線性誤差：≤±3%
4、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.005
5、波長范圍：410nm,505nm
6,、抑制率測量范圍0-100%
7,、透射比準(zhǔn)確度≤±0.4%
8、透射比重復(fù)性≤0.3%
9,、抑制率示值誤差±5%
10,、抑制率重復(fù)性≤3%
11、通道1個(gè)
12,、工作環(huán)境：室溫20攝氏度左右,，濕度不大于85%
13、工作環(huán)境：室溫20℃,，濕度小于85%
14,、抗震性：合格

五、儀器配置（鋁合金密碼箱兩個(gè)：490×305×165mm,，凈重10Kg）

儀器箱：主機(jī),、電子天平、比色皿,、移液器,、電源線等。
藥品箱：三角瓶,、容量瓶,、漏斗、量筒,、反應(yīng)瓶,、鋁盒、洗瓶,、藥品1套等,。

六、不同型號的區(qū)別：

DS-C1   農(nóng)藥殘留檢測,，可擴(kuò)展為土壤肥料檢測,。
DS-C1+  農(nóng)藥殘留檢測、帶檢測管理軟件,，軟件包含農(nóng)藥檢測
DS-C6   可測農(nóng)藥殘留,、重金屬、硝酸鹽等,，中文液晶背光大屏,，打印結(jié)果。
DS-C6+  具有C6的所有功能,，內(nèi)置水浴鍋,，自動控制時(shí)間和溫度,。
DS-C8   農(nóng)藥殘留，同時(shí)可測8個(gè)樣品,。
DS-C8+  具有C8的所有功能,，配置水浴鍋。
DS-CZ8  8通道,，彩色觸摸屏,、可測環(huán)境參數(shù)
DS-C10  同時(shí)可測10個(gè)樣品蔬菜、水果,、糧食,、茶葉以及土壤中農(nóng)藥殘留的快速檢測。
DS-C12  農(nóng)藥殘留,，12通道,，可同時(shí)檢測12個(gè)樣品。
DS-C16  農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥含量,，可同時(shí)檢測16個(gè)樣品,。
DS-C16A 農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥含量，可同時(shí)檢測16個(gè)樣品,。溫控加熱
DS-C24  農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥含量,，可同時(shí)檢測24個(gè)樣品。
DS-C48  農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥含量,，可同時(shí)檢測48個(gè)樣品,。
DS-C96  農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥含量，可同時(shí)檢測96個(gè)樣品,。