甲醛速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
甲醛是一種毒性較強(qiáng),、可以破壞生物細(xì)胞蛋白的物質(zhì)，可引起人體過敏,、腸道刺激反應(yīng),、食物中毒等疾患。食品在生產(chǎn),、加工與運(yùn)輸環(huán)節(jié),，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害,。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用,，在無知或金錢利益的驅(qū)使下，一些地區(qū)的不法分子在某些食品中加入了甲醛,。
本方法主要是針對水發(fā)產(chǎn)品的水中加入甲醛的檢測,。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，其溶解到水中的量很少,，除非蒸餾,，本方法不容易觀察出來,；當(dāng)人為加入甲醛時(shí)，本方法可迅速檢測出來,。
【檢 測 步 驟】 
1. 水發(fā)產(chǎn)品：取 1ml 水發(fā)產(chǎn)品的浸泡液或水發(fā)產(chǎn)品的淋洗液于 1.5ml離心管中,，滴加 2 滴甲醛檢測試劑后,，若樣品呈現(xiàn)橙紅色,、淺紅色均為甲醛含量超標(biāo)，無變化則無甲醛,。
2. 固體食品：取 10g 樣品剪碎后置于三角瓶中,，加入 20ml 的蒸餾水或純凈水，充分振搖,，放置 10 分鐘后取上清液或?yàn)V液 1ml 于 1.5ml離心管中,，滴加 2 滴甲醛檢測試劑后，若樣品呈現(xiàn)橙紅色,、淺紅色均為甲醛含量超標(biāo),，無變化則無甲醛。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 1 年,。