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程：    

致病菌增菌檢測(cè)試劑盒使用說明

1適用范圍：本品適用于食品及水中致病性沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,、副溶血弧菌,、致瀉大腸埃希菌、臘樣芽孢桿菌,、板奇腸桿菌檢測(cè)的前期增菌預(yù)實(shí)驗(yàn)觀察以及大腸菌群污染程度的檢測(cè),。

2方法原理：依據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T4789.3.4.5.6.7.10.14-2003方法，采用包被技術(shù)將相對(duì)應(yīng)培養(yǎng)基包被在試劑盒底部,，隨時(shí)取用,。省去了實(shí)驗(yàn)前的大量準(zhǔn)備工作，方便,、快捷,。

3樣品稀釋：同國(guó)標(biāo)法。固體或半固體樣品用滅菌生理鹽水配制成1:10和1:100的稀釋液,。液體樣品取原液,。

4 致病菌檢測(cè)

4.1加樣：用滅菌吸管吸取原液或1:10樣品稀釋液4ml～10 ml（不得少于4ml）分別加入到標(biāo)號(hào)為1、2,、3,、A、B,、C的增菌格（孔）內(nèi),。加樣后的1、2,、3號(hào)分別為副溶血弧菌,、致瀉大腸埃希菌、板奇腸桿菌增菌液,；A,、B、C分別為金黃色葡萄球菌,、沙門菌,、臘樣芽孢桿菌增菌液。

4.2培養(yǎng)：將加樣后的試劑盒蓋上蓋，平放在36℃±1℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)6～18小時(shí),。

4.3 觀察結(jié)果：如果某致病菌的增菌液發(fā)生渾濁,，即預(yù)示含有此種致病菌?？蓪啙嵋航臃N于各相對(duì)應(yīng)的選擇性培養(yǎng)基上或接種于相對(duì)應(yīng)的測(cè)試片上,。置36℃±1℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)，18～24小時(shí)觀察驗(yàn)證結(jié)果,。

5大腸菌檢測(cè)

5.1加樣：將試劑盒放在試驗(yàn)臺(tái)面上,，打開盒蓋，用滅菌吸管分別吸取3個(gè)原液或1:10樣品稀釋液1ml加到標(biāo)號(hào)為4,、5,、6的小培養(yǎng)基孔內(nèi)。另用滅菌吸管分別吸取3個(gè)1:10或1:100的樣品稀釋液1ml加到標(biāo)號(hào)為7,、8,、9的小培養(yǎng)基孔內(nèi)，標(biāo)號(hào)為10的小培養(yǎng)基孔內(nèi)可加入1ml滅菌生理鹽水作為培養(yǎng)基陰性對(duì)照孔使用,。

5.2排氣泡：加樣后集氣窗內(nèi)如有氣泡存在,，可將試劑盒以30～45度角傾斜使氣泡排出，必要時(shí)可輕輕用力在桌面上敲擊數(shù)下排出氣泡,。

5.3培養(yǎng)：將加樣后的試劑盒蓋上蓋,，平放在36℃±1℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)18～24小時(shí)。

5.4觀察結(jié)果：樣液變?yōu)辄S色為產(chǎn)酸,、集氣窗中有氣泡為產(chǎn)氣,，產(chǎn)酸產(chǎn)氣者為陽性結(jié)果，陽性結(jié)果的孔數(shù)越多,，說明污染越嚴(yán)重,。

6 注意事項(xiàng)

6.1致病菌檢測(cè)與大腸菌檢測(cè)可同時(shí)進(jìn)行；加入樣品后不需搖勻,；大腸菌檢測(cè)培養(yǎng)前一定要排氣泡,，排氣泡的方法與結(jié)果觀察可參見本中大腸菌試劑盒使用說明中的圖像顯示；在培養(yǎng)箱中取試劑盒時(shí)注意平托出來,，避免由于試劑盒的傾斜使大腸菌陽性集氣窗中的氣泡流失而影響結(jié)果判斷,。

6.2試劑盒為一次性無菌包裝用品，供一次性即開即用,，,。

7 保存條件和有效期：避光保存于陰涼干燥處，*溫度為2～8℃,，有效期18個(gè)月,。