目錄:北京中諾泰安科技有限公司>>急性中毒快速檢測類>>桐油鑒別試劑>> 20份樣品用量桐油檢測試劑
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桐油檢測試劑使用說明
方法編號:CDC-1151
1適用范圍:本方法適用于食用油中污染,、摻入及中毒殘留油中桐油的快速檢測,。
2方法原理:桐油與三氯化銻試液加熱反應(yīng)后,會在油與水交界的界面上形成紫紅色至咖啡色的環(huán)狀物,,由此鑒別食用油中是否混有或樣品本身就是桐油,。
3檢測試材:三氯化銻試液和試管,恒溫水浴,。
4操作方法:取油樣1mL于小試管中,,沿管壁小心加入三氯化銻試液1mL,使試管中溶液分為兩層,,將試管置于
5結(jié)果判定:如有桐油存在,,在溶液分層的界面上,,會出現(xiàn)紫紅色至深咖啡色的環(huán),加熱時間延長,,顏色會加深,,更易觀察。
6注意事項:本法對菜油,,花生油,,茶子油中混雜桐油很靈敏(可達0.5%),但豆油,,棉子油存在有干擾,。
7 產(chǎn)品儲藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。
參考方法一,、亞硝酸測定法
1操作:取5~10滴油樣于試管中,,加入2mL石油醚,使油溶解,,加入3~4粒“桐油鑒別試劑B”,加入1mL硫酸(硫酸+水=1+1),,搖勻靜置,,在5~15min內(nèi)觀察石油醚層顏色變化情況。
2判斷:若石油醚層顏色呈現(xiàn)白色混濁即為陽性,。放置后變黃色,。
3說明:本方法適用于豆油、棉子油,、及深色油中混雜桐油的檢出,,檢出限0.5%。本方法不適用于芝麻油,。大量青油(梓油)存在,,對本法有正干擾。
參考方法二,、硫酸測定法
1操作:取油樣數(shù)滴,,置于白色點滴板凹穴中,加入1~2滴濃硫酸后觀察結(jié)果,。
2判斷:如有桐油存在,,則呈現(xiàn)深紅色并凝為固體,同時顏色逐漸加深,,zui后成為黑色凝塊,。