制假分子藏身3000平方米的舊校舍，用二氧化氯熏出高達30噸的干制黃花菜,。近日,，根據(jù)群眾舉報,，市聯(lián)合工商、*等相關職能部門執(zhí)法查封花都區(qū)花山鎮(zhèn)小布村原西嶺小學的黃花菜制假窩點,，涉案貨值約為35萬元,，目前已抓獲3名嫌疑人。
制假窩點地址為西嶺小學舊校舍,，占地面積約3000平方米,，有4個冷庫，其中3個冷庫存放有干制黃花菜半成品和成品,。據(jù)當事人李某解釋,，“這里是租來作為存儲的倉庫，面積大,，有冷庫,，是以前的一所小學，也挺方便的,。”
在制假窩點的無名倉庫中，執(zhí)法人員現(xiàn)場查封了涉案人員李某干制的黃花菜原料（半成品）30噸和干制黃花菜成品1.7噸,，并進行了執(zhí)法抽樣送檢,，經(jīng)檢驗，干制黃花菜原料,、成品的“二氧化硫殘留量”分別為9.9g/kg和2.94g/kg,，超出標準“不得超過0.2g/kg”的40多倍和13倍多。
涉案人員李某不僅擁有加工場所,，同時也自產(chǎn)自銷,。在廣州市海珠南路，李某有自己的檔口,，經(jīng)營著雜貨,，其中就包括其生產(chǎn)的問題黃花菜。執(zhí)法人員介紹,，該檔口主要經(jīng)銷干制黃花菜,、干制竹葉（粽葉）、干制荷葉等產(chǎn)品,，做工粗糙,，價格也較其他檔口便宜。
“從附近黃花菜產(chǎn)地的農(nóng)民手里收購黃花菜,，低溫冷藏,，冷庫保存，再進行晾曬,，zui后分裝進小型包裝,，就可以銷售了,。”在查封現(xiàn)場，李某對自己的制假行為供認不諱,。
執(zhí)法人員查封現(xiàn)場所有黃花菜半成品,、成品，扣押所有涉案生產(chǎn)設備,。經(jīng)點算,，涉案貨值約為35萬元，目前*機關已抓獲3名嫌疑人,。
質(zhì)監(jiān)工作人員介紹,，使用二氧化硫用于干果、干菜等的漂白,，令其外觀更好看,，被稱為“化妝品”，二氧化硫具有防腐,、抗氧化等功效,，能令其延長保質(zhì)期。但二氧化硫攝入過多會在人體內(nèi)大量蓄積,，嚴重損害胃腸,、肝臟等器官的健康，并會出現(xiàn)呼吸困難,、腹瀉,、嘔吐等癥狀。
文章來源：南方日報
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