離心機(jī)是利用離心力,，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機(jī)械,。
離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開,；或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開（例如從牛奶中分離出奶油）,；它也可用于排除濕固體中的液體,，例如用洗衣機(jī)甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物,；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn),，有的沉降離心機(jī)還可對固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級。
離心機(jī)大量應(yīng)用于化工,、石油,、食品、制藥,、選礦、煤炭,、水處理和船舶等部門,。
中國古代，人們用繩索的一端系住陶罐,，手握繩索的另一端,，旋轉(zhuǎn)甩動陶罐，產(chǎn)生離心力擠壓出陶罐中蜂蜜,，這就是離心分離原理的早期應(yīng)用,。
工業(yè)離心機(jī)誕生于歐洲，比如19世紀(jì)中葉,，先后出現(xiàn)紡織品脫水用的三足式離心機(jī),，和制糖廠分離結(jié)晶砂糖用的上懸式離心機(jī),。這些zui早的離心機(jī)都是間歇操作和人工排渣的。
由于卸渣機(jī)構(gòu)的改進(jìn),，20世紀(jì)30年代出現(xiàn)了連續(xù)操作的離心機(jī),，間歇操作離心機(jī)也因?qū)崿F(xiàn)了自動控制而得到發(fā)展。
工業(yè)用離心機(jī)按結(jié)構(gòu)和分離要求,，可分為過濾離心機(jī),、沉降離心機(jī)和分離機(jī)三類。
離心機(jī)有一個繞本身軸線高速旋轉(zhuǎn)的圓筒,，稱為轉(zhuǎn)鼓,，通常由電動機(jī)驅(qū)動。懸浮液（或乳濁液）加入轉(zhuǎn)鼓后,，被迅速帶動與轉(zhuǎn)鼓同速旋轉(zhuǎn),，在離心力作用下各組分分離，并分別排出,。通常,，轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速越高，分離效果也越好,。
離心分離機(jī)的作用原理有離心過濾和離心沉降兩種,。離心過濾是使懸浮液在離心力場下產(chǎn)生的離心壓力，作用在過濾介質(zhì)上,，使液體通過過濾介質(zhì)成為濾液,，而固體顆粒被截留在過濾介質(zhì)表面，從而實(shí)現(xiàn)液-固分離,；離心沉降是利用懸浮液（或乳濁液）密度不同的各組分在離心力場中迅速沉降分層的原理,，實(shí)現(xiàn)液-固（或液-液）分離。
還有一類實(shí)驗(yàn)分析用的分離機(jī),，可進(jìn)行液體澄清和固體顆粒富集,，或液-液分離，這類分離機(jī)有常壓,、真空,、冷凍條件下操作的不同結(jié)構(gòu)型式。
衡量離心分離機(jī)分離性能的重要指標(biāo)是分離因數(shù),。它表示被分離物料在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)所受的離心力與其重力的比值,，分離因數(shù)越大，通常分離也越迅速,，分離效果越好,。工業(yè)用離心分離機(jī)的分離因數(shù)一般為100～20000，超速管式分離機(jī)的分離因數(shù)可高達(dá)62000,，分析用超速分離機(jī)的分離因數(shù)zui高達(dá)610000,。決定離心分離機(jī)處理能力的另一因素是轉(zhuǎn)鼓的工作面積,，工作面積大處理能力也大。
選擇離心機(jī)須根據(jù)懸浮液（或乳濁液）中固體顆粒的大小和濃度,、固體與液體（或兩種液體）的密度差,、液體粘度、濾渣（或沉渣）的特性,，以及分離的要求等進(jìn)行綜合分析,，滿足對濾渣（沉渣）含濕量和濾液（分離液）澄清度的要求，初步選擇采用哪一類離心分離機(jī),。然后按處理量和對操作的自動化要求,，確定離心機(jī)的類型和規(guī)格，zui后經(jīng)實(shí)際試驗(yàn)驗(yàn)證,。
通常,，對于含有粒度大于0.01毫米顆粒的懸浮液，可選用過濾離心機(jī),；對于懸浮液中顆粒細(xì)小或可壓縮變形的,，則宜選用沉降離心機(jī)；對于懸浮液含固體量低,、顆粒微小和對液體澄清度要求高時,，應(yīng)選用分離機(jī)。
