作為近幾年興起的真空冷凍干燥設(shè)備,，客戶對如何選擇冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干機(jī))存在不少疑慮,，如何根據(jù)自己的要求選購到稱心如意的真空冷凍干燥機(jī) 現(xiàn)四環(huán)福瑞科儀為你一一道來：
一,、凍干機(jī)分類，在選購凍干機(jī)時(shí),，先了解下有哪些類別：
從工作方式上分
間歇式凍干設(shè)備
間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作,，如果一臺(tái)設(shè)備發(fā)生故障,，不會(huì)影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求,。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行,。但由于裝料、卸料,、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多,，因此設(shè)備利用率低，生產(chǎn)效率也不高,。
連續(xù)式凍干設(shè)備
近年來,，國內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大,、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,，簡化了人工操作和管理,，其主要缺點(diǎn)是成本高。
從用用途上分
.實(shí)驗(yàn)室型
實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小,，有臺(tái)式和立式,。臺(tái)式和立式都有普通型，壓蓋型,，多歧管型,。臺(tái)式凍干機(jī)的主機(jī)的體積比較小，凍干面積也不大,，一般是0.1-0.12平方米,，一般配有4層物料盤。冷阱的溫度一般是-50度,。多數(shù)采用透明鐘罩式的亞克力桶,，可以觀察到盤裝物料。
中試型
中試型凍干機(jī)分兩種,。一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫系統(tǒng),。一種是以硅油為加熱介質(zhì)的系統(tǒng),。外形上看,，有方艙和圓倉的,，圓倉目前國內(nèi)以基本淘汰。因?yàn)閳A倉的不能做硅油加熱,，而且凍干面積也做不大,。硅油凍干機(jī)跟電加熱相比，除了造價(jià)稍微貴一點(diǎn)點(diǎn),。性能完勝,！硅油為介質(zhì)的凍干機(jī)，制冷制熱都非?？煽?。溫度可以控制在1度以內(nèi)。不會(huì)對物料造成傷害,。
生產(chǎn)型
生產(chǎn)型凍干機(jī)有效凍干面積大,，以硅油作為介質(zhì)，造價(jià)比較昂貴,，使用成本比較高,。
二、根據(jù)需要凍干物料的屬性,，選購符合需求的技術(shù)參數(shù)
1,、凍干面積
2、冷阱溫度
3,、極限真空度
4,、降溫速率
5、抽真空時(shí)間
6,、板層溫度均勻性及平整度
7,、控制系統(tǒng)
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