上海一基實業(yè)有限公司主要從事實驗室設備，免疫學,、分子生物學和常規(guī)生化試劑的研發(fā),、銷售。并代理銷售多個國外,，致力于為廣大高校,、科研院所和企事業(yè)單位提供*的科研試劑和完善的技術(shù)服務,。咨詢
 ：,，60526762, 60526763
                       ，.

隨著抗體制備技術(shù)的不斷進步,，特別淋巴細胞雜交瘤技術(shù)的出現(xiàn),，使得研究人員能夠制備出高品質(zhì)的抗沙門菌菌體或鞭毛抗原的屬特異性抗體，用以建立一些快速的檢測方法,。已建立的沙門菌免疫學檢測方法有許多種,，大致可分為以酶聯(lián)免疫吸附試驗、免疫熒光試驗,、放射免疫試驗為基礎的方法及其他多種以抗體為基礎,，利用乳膠凝集、免疫傳感器,、免疫擴散及免疫色譜技術(shù)的方法,。
（1）免疫酶技術(shù) 在實踐中，ELISA作為一種沙門菌檢測的高敏感性檢測技術(shù),，由于其安全性,、簡便性等方面的優(yōu)點，使其在臨床檢驗以及科研中被廣泛應用,。
文其乙等應用王志亮研制的沙門菌屬特異性單抗CB8和de7建立了檢測沙門菌的直接ELISA方法,，即用被檢樣品直接包被酶標板,，固定后加酶標屬特異性單抗，作用一定時間后,，加入底物呈色后終止反應,。目前已成功地應用于蛋品、鮮奶,、肉晶中沙門菌的檢測,，該方法與傳統(tǒng)方法相比，敏感性和特異性均達到理想效果,。
抗原捕獲ELISA是用特異性的單克隆抗體包被酶標板,，加人待檢樣品，是樣品中的抗原捕獲抗體的基礎上發(fā)展起來的一種新的檢測技術(shù),。Riad等用此方法對66份牛糞樣品進行鼠傷寒沙門菌檢測,，被檢樣品中24．2％為陽性，與直接ELISA方法19．7％的陽性檢出率相比,，更加靈敏,。
目前，國外開發(fā)出一種沙門菌自動酶標免疫檢測儀,，其原理是用酶熒光分析技術(shù)通過固相吸附器,，用已知抗體捕捉目標生物體，然后以帶熒光的酶聯(lián)抗體再次結(jié)合,，經(jīng)充分沖洗后,，通過激發(fā)光源檢測，即能自動讀出發(fā)光的陽性標本,，其對沙門菌的檢測的結(jié)果比較穩(wěn)定,，已先后被美國FDA、AOAC,、USDA等部門認可,。
（2）免疫熒光技術(shù) 用于快速檢測細菌的熒光抗體技術(shù)主要有直接法和間接法。直接法是在檢測樣品上直接滴加已知特異性熒光標記的抗血清,，經(jīng)洗滌后在熒光顯微鏡下觀察結(jié)果,。間接法是在檢樣上滴加已知的細菌特異性抗體，作用后經(jīng)洗滌,，再加入熒光標記的第二抗體,。
孫洋等利用吖啶橙標記沙門菌屬特異性抗血清，用吖啶橙免疫熒光菌團培養(yǎng)法檢測沙門菌,，證明該檢測方法與枯草桿菌,、大腸埃希桿菌等八種雜菌均不形成菌團交叉，與雜菌的濃度比在1：640內(nèi)均不受干擾,，在30h內(nèi)即可獲得結(jié)果,?？s短了檢測時間，而且具有敏感性高,、特異性強,、簡便快速等優(yōu)點。Cloak等將待檢樣品吸附于玻璃斜面的一種薄膜上,，然后用免疫熒光顯微鏡進行結(jié)果判定,，該方法可檢測到1Xl03個／ml。
（3）免疫膠體金技術(shù) 免疫金滲濾法是20世紀90年代初期發(fā)展起來的以膠體金為標記物的簡便,、快速的檢測方法,，它綜合了膠體金自身顯色、與蛋白質(zhì)物理吸附而不影響吸附分子的生物活性,、性質(zhì)穩(wěn)定等一系列優(yōu)點,，以硝酸纖維素膜為載體，利用微孔濾膜的可濾過性使抗原—抗體反應和洗滌在這一特殊的滲濾裝置上以液體滲濾過膜的方式,，迅速完成,，簡化了操作步驟，縮短了檢測的時間,。
曹春梅等利用針對沙門菌09抗原單克隆抗體和膠體金標記親和純化的羊抗鼠IgG,，建立了一種以微孔濾膜為固相載體，快速檢測沙門菌09抗原的斑點免疫金滲濾法,。沙門菌點膜,，加入單抗，洗滌后再加入膠體金標記的羊抗鼠IgG,，陽性結(jié)果呈紅色圓點,，陰性結(jié)果無顏色整個檢測過程僅需10min。腸炎沙門菌標準菌株測定該方法靈敏度為6X104CFU／點,。該方法可檢測所有已知含09抗原的沙門菌，而不與其他沙門菌,、腸桿菌科其他細菌和常見革蘭陽性細菌反應,。
（4）免疫色譜技術(shù) 的沙門菌免疫學快速檢測，利用經(jīng)特異性抗體敏化的免疫色譜卡片為基礎,。幾滴樣品加到卡片上,，結(jié)果可以直接用肉眼讀出。免疫色譜卡片極易操作,，且由于不需要特殊設備,，很適合小型實驗室使用。盡管卡片檢測法與·ELISA法一樣需要對樣品進行增菌處理,，但卡片法檢測耗時不超過10rain,。
（5）乳膠凝集技術(shù) 將特異性的抗體包被在乳膠顆粒表面,，通過抗體與相應的沙門菌抗原結(jié)合，產(chǎn)生肉眼可見的凝集反應,。通常此法需獲得細菌的純培養(yǎng)物,，再將培養(yǎng)物與致敏乳膠反應。目前FDA認可的產(chǎn)品有Bactigen,、Spectate,、Microscreen、Serobact等,。