電子粉質儀

1,、電子式粉質儀主要用途：

電子式粉質儀是小麥粉品質檢測的專用儀器,。該儀器主要用于小麥的育種、經營收購,、儲存,、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制,。

2,、基本配置：

每套儀器至少包含粉質儀主機、

上水裝置,、

恒溫水浴,、

數據處理系統等。

3,、環(huán)境指標：

電源：

AC 200V～240V,，50/60Hz。

4,、技術指標

1,、工作電源 220V，電機功率≤250W,；

2,、輸出軸轉速 63±2r/min，實時顯示輸出軸轉速,，快慢攪拌刀轉速比(1.50±0.01)：1,；

3、采用扭矩傳感器檢測揉混過程,，扭矩范圍：0～10Nm,；

4、扭矩傳感器檢測精度不低于 0.5%,；

5,、和面缽容量： 300g,；

6、測定范圍：0～1000 粉質單位,，單位轉矩：（9.8±0.2）mN·m/FU,；

7、★儀器指標與性能符合國家標準《GBT35943-2018 糧油機械》,、《GBT14614-2019 糧油檢驗小麥粉面團流變學特性測試粉質儀法》并參與該標準的制定,。

8、和面缽缽體以及攪拌刀采用優(yōu)質不銹鋼,；

9,、和面缽有過載保護；

10,、揉混器具有安全保護功能,；

11、加水及操作過程全電腦提示,，數據自動處理,；

12、可對比不同試驗的粉質曲線,；

13,、測試結果可以以數據格式導出，以便統計分析,；

14,、可以按照國家標準方法對粉質曲線進行評價；

15,、采用高精度水浴箱控溫,，和面缽工作溫度 30±0.2℃；

16,、加水精度為 0.2ml（300g 揉混器）,；

17、安裝調試后,，根據電腦軟件提示手動控制加入水量,。

18、水浴最大壓力 340mbar,，最大流量 15L/min,；

19、配置適用于本機的恒溫水浴箱一臺

20,、儀器采用標準樣品進行檢測,，穩(wěn)定時間偏差在標準值的 15%的范圍內；

21、測試結果可以以數據格式導出,，方便統計分析,；