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桿秤的發(fā)明傳說及文化

閱讀:5377        發(fā)布時間:2011-7-7

 

桿秤發(fā)明傳說:
  相傳范蠡在經商中發(fā)現(xiàn),,人們在市場買賣東西,,都是用眼估堆,,很難做到公平交易,,便產生了創(chuàng)造一種測定貨物重量的工具的想法,。 ,范蠡在經商回家的路上,,偶然看見一個農夫從井中汲水,,方法極巧妙:在井邊豎一高高的木樁,再將一橫木綁在木樁頂端;橫木的一頭吊木桶,,另一頭系上石塊,,此上彼下,輕便    
省力,。范蠡頓受啟發(fā),,急忙回家模仿起來:他用一根細而直的木棍,鉆上一個小孔,,并在小孔上系上麻繩,,用手來掂;細木的一頭拴上吊盤,,用以裝盛貨物,,一頭系一鵝卵石作為砣;鵝卵石搬動得離繩越遠,,能吊起的貨物就越多,。于是他想:一頭掛多少貨物,另一頭鵝卵石要移動多遠才能保持平衡,,必須在細木上刻出標記才行,。但用什么東西做標記好呢?范蠡苦苦思索了幾個月,,仍不得要領,。 夜里,范蠡外出小解,,一抬頭看見了天上的星宿,,便突發(fā)奇想,決定用南斗六星和北斗七星做標記,,一顆星代表一兩重,,十三顆星代表一斤。從此,,市場上便有了統(tǒng)一計量的工具——秤,。   但是,時間一長,,范蠡又發(fā)現(xiàn),,一些心術不正的商人,賣東西時缺斤少兩,,克扣百姓,。他想,怎樣把秤改進一下,,杜絕奸商們的惡行呢,?終于,,他想出了改白木刻黑星為紅木嵌金屬星形,并在南斗六星和北斗七星之外,,再加上福,、祿、壽三星,,以十六兩為一斤,。目的是為了告誡同行:作為商人,,必須光明正大,,不能去賺黑心錢。并說:“經商者若欺人一兩,,則會失去福氣和幸福,;欺人二兩,則后人永遠得不了‘俸祿’(做不了官),;欺人三兩,,則會折損‘陽壽’(短命)!”   
就這樣,,秤這種計量工具便一代一代地流傳了下來,,并一直沿襲了兩千多年,直今天,。
桿秤文化:
  千百年來,,手桿秤也可算作華夏“國粹”。它制作輕巧,、經典,,使用也極為便利, 秤
作為商品流通的主要度量工具,,活躍在大江南北,,代代相傳。天地間有桿秤,,人們不斷賦予秤的文化內涵,,公平公正的象征,天地良心的標尺,,一樁樁交易就在秤砣與秤盤的此起彼伏間完成,。 隨著時代發(fā)展,一些事物也將退出我們的日常生活,,而電子秤的普及,,則預示著桿秤將退出歷史的舞臺,成為民族的符號,。   
桿秤匠制作桿秤技術是口口相傳流傳下來的,。做秤是一門精細的手藝,,從選材,刨圓,,到用堿水浸泡,,打磨,釘秤花等多道程序,,道道容不得半點馬虎,,稍有不慎,秤就會有偏差,。桿秤匠對職業(yè)極為神圣虔誠,,從不因操作失誤而讓秤短斤少兩。   
做秤選用的木桿較為挑剔,,需要紋路細膩且木質堅硬,,柞櫟木、紅木等都是上等的材料,。為了保證木桿不開裂,,選后的材料要放在干燥處堆放兩個伏天后才能使用。木材經鑿,、刨的處理后,,變成了筆直的又長又細的橢圓柱體,再用細砂布沾水,,打磨得又光又滑,,也有的用蓼珠子來回擦拭。從這一點看,,秤匠也可稱得上是一位*的木匠,。木桿兩端套上金屬皮后,桿秤便出現(xiàn)其雛形,。   
接下來的,,便是精細的活計,制定重量刻度,。秤匠也需懂得物理,、數(shù)學,否則定刻度時頗費力,。打磨好的秤桿掛上秤盤后定支點,,用砝碼校驗,這是一個極為細致的過程,。桿秤匠左手食指不停地輕輕撥動秤砣,,當木桿處于平衡時,用雙腳規(guī)在木桿背面劃一道印記,,這道記號就叫定盤星,,其余便按此推斷重量,。 桿秤上密密麻麻地出現(xiàn)了各種記號,旁人是看不懂的,。桿秤匠用一把極為精致的戳子對著記號打眼,,一桿秤上有多少星,便需多少眼,。一枝承受15公斤的秤要鉆近300個眼,,這道程序很需耐心,稍不注意就會戳穿木桿而報廢,。桿秤匠大多都雙眼凹陷,,多半是鉆孔時用眼過度引起的。    
將一段段的細鋁絲插入眼中,,折斷,,銼平,,便留下了一個個星點,。星點的排列結構也成了各秤匠之間辨認自己產品的標識。幾百個眼,,當然要幾百次穿插,、折斷、銼平,。也有些秤匠為了省時,,把水銀抹入眼中,便成了星點,。   桿秤的后一道程序是上色,,需要青黑色秤桿的,用五倍子,、青礬捏碎沾水后涂抹,;喜歡紅褐色的,用泡過的紅茶渣,、石灰搓揉拋光……秤的顏色*憑客戶的喜好來決定,。   
如今,懂這行與做這行的人越來越少,,這都是一個不爭的事實,。 打磨桿秤,歲月也在打磨中逝去,,手藝也在打磨中消失,。
發(fā)展歷史:
  世界上原始的秤,其實物證據(jù)(石塊砝碼)發(fā)現(xiàn)于今巴基斯坦境內的印度河文明遺址(約2400-1800 B.C.),,距今已有三,、四千年的歷史,。古埃及人在同時代(約1878B.C.)的記載中也有提及,但今沒有發(fā)現(xiàn)實物,。 
在中國,,秤的出現(xiàn)也很早。春秋中晚期,,楚國已經制造了小型的衡器 — 木衡.銅環(huán)權,,用來稱 貨幣。完整的一套環(huán)權共十枚,,大體以倍數(shù)遞增,,分別為一銖、二銖,、三銖,、六銖、十二銖,、一兩,、二兩、四兩,、八兩,、一斤。中國歷史博物館藏有一支戰(zhàn)國時的銅衡桿,,這種衡器即不同于天平也不同于后來的稱桿,,但與不等臂天平類似。經過逐步演化的過程,,衡桿的重臂縮短,,力臂加長,也就成為了現(xiàn)代仍在使用的桿秤,。桿秤在耶穌誕生前由游牧部傳入了西方,,被命名為羅馬秤。在許多拉丁語作家的著作中都有關于這種秤的記載,。羅馬秤兩臂不等,,稱物端的秤臂較短,且長度固定不變,。在稱量重物時,,移動秤桿另一端的秤錘(這樣就改變了該端秤臂的長度),直到秤桿達到水平狀態(tài)時為止,。使用這種秤可以稱量比秤錘重得多的物體,。   1670年,法國的數(shù)學家,、物理學家和機械設計師吉爾.佩爾索納.德.洛百瓦爾(Gilles Personne de Roberval,,1602—1675)于1670年將他發(fā)明的案秤報送巴黎科學院,。這是一種等臂雙盤案秤(又名磅秤)。秤盤裝在秤梁兩端,,下面裝有剛性導桿,,可在稱座上相應的導孔內上下上下移動。這樣,,當秤梁繞軸擺動時,,在導桿作用下,秤盤可做上下移動,,但其水平狀態(tài)保持不變,。這種秤是的。直到現(xiàn)在,,洛百瓦爾案秤仍然是世界上使用為普遍的商業(yè)秤,。

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