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發(fā)酵罐的“空消”具體怎么操作?
多聯(lián)全不銹鋼發(fā)酵罐可以根據(jù)需要選擇相同規(guī)格的也可以選用不同規(guī)格的；多聯(lián)數(shù)量不限；公稱容積：10L/15L/20L30L/50L,；徑 高 比: 1:2~3,；夾 套：設(shè)計壓力0.3 Mpa，夾套材質(zhì)：304不銹鋼,，用于溫控,、輔助滅菌；采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計,，提高了交換效率和罐內(nèi)溫度的均勻性,；
發(fā)酵罐“空消”是指清除空間內(nèi)的細(xì)菌或雜質(zhì)，使之達(dá)到無害化的潔凈程度,。發(fā)酵罐“空消”一般采用蒸汽滅菌法,，具體操作過程如下：
1、緩慢往發(fā)酵罐內(nèi)通入蒸汽,，同時控制發(fā)酵罐的排氣閥門,，保持罐壓在0.11mpa左右，升溫至121℃,，恒溫1小時,。
2、保溫完畢后,，關(guān)閉蒸汽閥門,，打開尾氣裝置，從排氣口泄罐壓,，卸壓完畢后,，保持排氣閥門開著。
3,、利用夾套冷水,，冷卻發(fā)酵罐，拆掉尾氣裝置,，從出料閥口,，緩慢放出罐體內(nèi)干凈的冷凝水，此時就可以進(jìn)行下一步的發(fā)酵操作了,。