鄭州業(yè)食品留樣冰箱...：賈利娜
鄭州業(yè)食品留樣冰箱...：
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國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2012年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知

2、每餐,、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中,；

3、食品留樣必須立即密封好,、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi),； 

6、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé),，配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱,。

8,、留樣樣品，采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下,，保存48小時(shí)以上．不得冷凍保存,。

福意聯(lián)食品留樣箱產(chǎn)品功能及特點(diǎn)

1；福意聯(lián)企業(yè)的食品留樣箱具備電熱補(bǔ)償功能,，（非業(yè)產(chǎn)品不具備此功能）,，根據(jù)留樣箱使用環(huán)境的條件不一，許多中小學(xué),、等分布于較偏遠(yuǎn)地區(qū)，所以其使用環(huán)境會超出普通冰柜所能達(dá)到的使用條件,，例如,，在冬天環(huán)境溫度低于0度或更低時(shí)（-10以下），若沒有熱補(bǔ)償功能,，只是單純的制冷功能,，就如市面上的普通冰柜等，隨環(huán)境溫度的變化而選擇性的工作,，保存柜就會失去其“恒溫”作用,，無法達(dá)到溫度恒定的效果，而有部分食品在溫度過高或低時(shí)會發(fā)生質(zhì)變,，影響樣品的保存和檢測及檢驗(yàn),，而具備熱補(bǔ)償功能就會避免類似事件的發(fā)生。重要的是這個(gè)功能具有自動調(diào)節(jié)溫度的關(guān)鍵作用,，使我們儲存的食物更安全更放心,。

2；福意聯(lián)產(chǎn)品采用業(yè)材質(zhì),，保證材料*,、*、*,。特別是我們留存的食物樣品并不等同于普通食物的保存食用,。樣品的保存對環(huán)境和衛(wèi)生潔凈要求非常嚴(yán)格，（留樣箱內(nèi)部）若使用普通塑料材質(zhì)當(dāng)做箱體內(nèi)膽,，達(dá)不到衛(wèi)生潔凈要求的效果,，如果我們使用或采購看似“基本相同”的產(chǎn)品代替業(yè)產(chǎn)品，將會出現(xiàn)保存事故,。因?qū)俜且?guī)產(chǎn)品久用會滋生細(xì)菌等有害微生物,，這樣對樣品的檢測等會產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,，從而影響事件發(fā)生后的樣品取樣檢測報(bào)告的準(zhǔn)確性，不利于責(zé)任的判定和處理,，而追究上層和相關(guān)負(fù)責(zé)人員的責(zé)任,。（因采購不當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重問題，將承擔(dān)法律責(zé)任）

3,；福意聯(lián)產(chǎn)品溫度波動范圍小,，本留樣箱使用寬風(fēng)網(wǎng)眼循環(huán)設(shè)計(jì)系統(tǒng)，目的是使箱體內(nèi)部各角落的溫度達(dá)到均衡性,，避免因非箱體設(shè)計(jì)缺陷原因,，造成箱內(nèi)溫度溫差較大，甚至超出樣品保存的溫度要求,。（食品留樣溫度要求為4度保存）,，產(chǎn)生部分留樣食品變質(zhì)和微生物異變的后果，影響留樣的效果,。而福意聯(lián)留樣箱采用雙溫感探測設(shè)計(jì),，使溫差非常穩(wěn)定，控溫波動范圍為1度,，有效的保證箱體內(nèi)部溫度的*性,，而市面上民用的普通冰柜或其他產(chǎn)品溫度波動范圍較大，波動度大甚至是超過10度,，造成了對留樣食品的刺激性損壞,。（因無熱補(bǔ)償功能）

4；福意聯(lián)產(chǎn)品具有雙重安全鎖扣功能,，根據(jù)頒布的食品留樣制度的明確要求,，留樣箱必須設(shè)有人負(fù)責(zé)管理，并且須帶有鎖具,，以免在留樣過程中出現(xiàn)問題時(shí),，責(zé)任人為“免責(zé)”而進(jìn)行不正當(dāng)行為，銷毀留樣食品的可能性,，所以本留樣箱設(shè)計(jì)為雙鎖控制,，采用不同的兩把鎖扣，分為兩人持有,，在打開留樣箱時(shí)需兩人同時(shí)在場才能將其打開,，保證了食品留樣過程中的“安全”性。（如發(fā)生人為性故意投毒或其他惡性事件的發(fā)生,，這樣可以有效的避免因“一人掌控”的現(xiàn)象而出現(xiàn)嚴(yán)重后果,，更加體現(xiàn)其安全性的重要意義。）

5；福意聯(lián)產(chǎn)品適用性強(qiáng),、應(yīng)用面廣,，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，設(shè)計(jì)之初已考慮到諸多因素,，尤其是針對偏遠(yuǎn)地區(qū)使用,，由于環(huán)境等各方面的惡劣因素，且產(chǎn)品需長期運(yùn)作晝夜不停歇,，必須每天保持食物的留樣保存,，這樣對產(chǎn)品各方面性能的要求就相對嚴(yán)格，所以在留樣箱主機(jī)及相關(guān)配件的配比上,，全部選用優(yōu)質(zhì)的且性能強(qiáng)的元器件,，并且在主機(jī)壓縮機(jī)和電路系統(tǒng)的選配設(shè)計(jì)上，采用寬電壓適應(yīng)范圍,，適合電壓不穩(wěn)定地區(qū),，確保留樣箱的正常使用和運(yùn)轉(zhuǎn)，避免因?yàn)榈唾|(zhì)產(chǎn)品而產(chǎn)生延誤或耽誤留樣而發(fā)生事件時(shí)的調(diào)查及檢驗(yàn),。

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