茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則,，茶葉QS認(rèn)證出廠檢驗(yàn)設(shè)備

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶,、烏龍茶,、黃茶、白茶,、黑茶,，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶,、緊壓茶共9類產(chǎn)品,，包括邊銷茶,。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍,。茶葉的申證單元為2個(gè),，茶葉、邊銷茶,。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種,，即茶葉（綠茶、紅茶,、烏龍茶,、黃茶、白茶,、黑茶,、花茶、袋泡茶,、緊壓茶）,，邊銷茶（黑磚茶、花磚茶,、茯磚茶,、康磚茶、金尖茶,、青磚茶,、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單注明,。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》進(jìn)行,。

茶葉出廠檢驗(yàn)設(shè)備
（一）感官品質(zhì)檢驗(yàn)：應(yīng)有立的審評場所，其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關(guān)規(guī)定,。審評用具（干評臺,；濕評臺；評茶盤,；審評杯碗,；湯匙；葉底盤,；稱茶器；計(jì)時(shí)器等）,，應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關(guān)規(guī)定,。
（二）水分檢驗(yàn)：應(yīng)有分析天平（1mg）、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱,、干燥器等,，或水分測定儀,。
（三）凈含量檢驗(yàn)：電子秤或天平。
（四）粉末,、碎茶：應(yīng)有碎末茶測定裝置（執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目的不要求）,。
（五）茶梗、非茶類夾雜物：應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平（執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目要求的不要求）,。

檢驗(yàn)項(xiàng)目：
茶葉的發(fā)證檢驗(yàn),、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。對各類各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*"號標(biāo)記的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目,，企業(yè)每年至少檢驗(yàn)2次,。