水產加工品QS認證檢驗儀器,，水產加工品化驗室檢驗儀器設備

核心提示：實施食品生產許可證管理的水產加工品是指以鮮,、凍水產品為原料加工制成的產品。水產加工品共分為3個申證單元,，即干制水產品,、鹽漬水產品和魚糜制品。在生產許可證上應當注明產品名稱及申證單元,，生產許可證有效期為3年,，其產品類別編號為：2201。

水產加工品生產許可證審查細則：

2006年2月22日關于加強對食品中鋁殘留量檢驗的通知（國質檢食監(jiān)函〔2006〕108號）水產品發(fā)證檢驗增加鋁作為發(fā)證檢驗項目，zui終產品鋁的殘留量≤100mg／kg。

2005年9月26日關于發(fā)布食品生產許可證審查細則修通知（國質檢監(jiān)函〔2005〕776號）之《水產加工品生產許可證審查細則》（第1號）

2005年9月22日關于加強食品生產許可證發(fā)證檢驗工作的通知（國質檢監(jiān)函〔2005〕775號）以淡水魚為原料的水產加工品發(fā)證檢驗中，增加對孔雀石綠的檢驗

2004年12月23日關于印發(fā)糖果制品等13類食品生產許可證審查細則的通知（國質檢監(jiān)〔2004〕557號）

實施食品生產許可證管理的水產加工品是指以鮮、凍水產品為原料加工制成的產品,。水產加工品共分為3個申證單元，即干制水產品、鹽漬水產品和魚糜制品,。

在生產許可證上應當注明產品名稱及申證單元，生產許可證有效期為3年,，其產品類別編號為：2201,。

干制水產品生產許可證審查細則

1.、發(fā)證產品范圍

實施生產許可證管理的干制水產品是以鮮,、凍動物性水產品,、海水藻類為原料經(jīng)相應工藝加工制成的產品。主要包括干海參,、烤魚片,、調味魚干、蝦米,、蝦皮,、烤蝦,、蝦片、干貝,、魷魚絲,、魷魚干、干燥裙帶菜葉,、干海帶,、紫菜等。

2,、水產加工品化驗室*的出廠檢驗設備

（一）分析天平（0.1mg）,；（二）天平(0.1g)；（三）干燥箱,；（四）微生物培養(yǎng)箱,；（五）無菌室或超凈工作臺；（六）滅菌鍋,；（七）生物顯微鏡,。

3、檢驗項目

發(fā)證檢驗,、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗分別按表1中列出的相應檢驗項目進行,。出廠檢驗項目注有“*"標記的，企業(yè)每年應當進行2次檢驗,。

表1干制水產品質量檢驗項目表