飼料廠化驗(yàn)室儀器設(shè)備清單

飼料原料及出廠成品檢驗(yàn)項(xiàng)目有：感觀，水分,，灰分,，粗脂肪，粗蛋白,，酸價,，鈣，磷,，粗纖維,，氨基酸，重金屬,，細(xì)菌總數(shù),，大腸菌群（本處檢驗(yàn)項(xiàng)目如有更新，請采用新標(biāo)準(zhǔn)要求）

飼料中常規(guī)成分檢測方法：

一,、水分：

水分在飼料質(zhì)量控制中占有非常重要的地位,，它影響飼料產(chǎn)品的質(zhì)量，是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一,，同時又是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，與產(chǎn)品中其他各種技術(shù)指標(biāo)的計(jì)算有著密切的聯(lián)系,，因此測定水分非常重要,。常用的測定方法是依據(jù)GB/T6435-2006《飼料中水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)含量的測定》,。

1、將樣品粉碎過篩,，稱取5g試樣,。

2、先將稱量瓶置103℃±2℃烘箱干燥30min,，稱量,，重復(fù)至恒重。

3,、再將試樣置于103℃±2℃烘箱干燥4H±0.1H,，然后蓋上蓋，干燥器冷卻30min,，稱量,，重復(fù)烘干至恒重。

4,、計(jì)算,。

二、粗蛋白質(zhì)(凱氏法)

粗蛋白質(zhì)是飼料中含氮物質(zhì)的總稱,，除蛋白質(zhì)外,，還包括非蛋白氮（NPN），如氨,、游離氨基酸,、肽、硝酸鹽,、胺鹽,、酰胺、生物堿,、含氮糖苷,、尿素等含氮化合物。采用GB/T 6432-94《飼料中粗蛋白質(zhì)的測定方法》,，適用于配合飼料,、濃縮飼料和單一飼料。

1,、樣品制備,。

2、試樣的消煮：催化劑作用下,，用硫酸破壞有機(jī)物,，含氮物轉(zhuǎn)化成硫酸銨。

3,、氨的蒸餾：凱氏定氮儀的使用,。

4,、0.1 mol/L鹽酸滴定。

5,、蔗糖代替試樣,，進(jìn)行空白測定。

6,、計(jì)算,。

三、粗脂肪(索氏抽提法)

粗脂肪是飼料中可以溶于石油醚的物質(zhì)總稱,，除包括脂肪和類脂（磷脂,、糖酯和固醇等）外，還包括可溶于石油醚的其他有機(jī)物質(zhì),，如游離脂肪酸,、磷脂、色素和臘質(zhì)等,，故稱為粗脂肪,。采用GB/T 6433-2006《飼料中粗脂肪的測定》，適用于油籽和油籽殘?jiān)酝獾膭游镲暳稀?/span>

1,、樣品制備,。

2、抽提：脂肪測定儀,。

3,、烘干至恒重。

4,、計(jì)算,。

四、粗纖維

采用GB/T 6434-2006《飼料中粗纖維測定方法》,，適用于粗纖維含量大于10g/kg的飼料,；谷物和豆類植物。

1,、樣品的制備（稱量—粉碎--過篩）  

2,、樣品前處理：1）脫脂 ；2）除碳酸鹽（脂 肪 含 量 低 于 10%,，可不脫脂,；碳酸鹽含量小于5％，可不除碳酸鹽）  

3,、酸消煮,，堿消煮，抽濾和洗滌（粗纖維測定儀的使用）    

4、干燥,、灰化    

5,、冷卻至室溫（干燥器中），稱量      

6,、計(jì)算  

五、粗灰分

　采用GB/T 6438-2007《飼料中粗灰分的測定》,，適用于動物飼料中粗灰分的測定,。

1、試樣制備,。

2,、將煅燒盤置于550℃馬弗爐中灼燒30min以上，干燥器冷卻至室溫,，稱量,。

3、稱取5g試樣于煅燒盤,，電熱板炭化,，轉(zhuǎn)移至550℃馬弗爐中灼燒3h至有碳粒出現(xiàn)，冷卻并用蒸餾水潤濕,，105℃干燥箱烘干,，置馬弗爐灼燒1 h，干燥器冷卻至室溫,，迅速稱量,。

4、計(jì)算,。

六,、飼料中鈣含量

飼料中鈣的測定方法乙二胺四乙酸二鈉絡(luò)合滴定法，該方法特別適用于大批樣品的測定,，準(zhǔn)確度,、精密度能滿足飼料分析需求。按照GB/T 6436-2002《飼料中鈣的測定》進(jìn)行飼料中鈣含量的測定,。

1,、試樣的制備。

2,、試樣的分解：稱量2g~5g試樣,，電熱板炭化，馬弗爐中灼燒,，加入鹽酸10mL和濃硝酸數(shù)滴,，煮沸，轉(zhuǎn)入容量瓶，冷卻,，定容,，搖勻。

3,、試樣的測定：

（1）取分解液10mL于燒杯,，加蒸餾水100mL，指示劑2滴,，滴加氨水至橙色,，鹽酸調(diào)pH，煮沸,，加草酸銨10mL,，攪拌，煮沸,。

（2）濾紙過濾,，氨水洗沉淀至無草酸根離子。

（3）沉淀和濾紙轉(zhuǎn)入原燒杯,，10mL硫酸,，50mL水，加熱,，高猛酸堿滴定,。

（4）同時做空白測定。

4,、計(jì)算,。

七、飼料中總磷含量

　磷的測定方法多采用分光光度法,，但是顯色方法不同,，分為釩鉬黃比色法和磷鉬藍(lán)比色法等。本文采用GB/T 6437-2002《飼料中總磷的測定分光光度法》中釩鉬黃比色法,，該方法重現(xiàn)性好,，適用于各種單一飼料和配合飼料中總磷的測定。

1,、試樣制備,。

2、試樣的分解：2g~5g試樣,，炭化,，灰化 ，冷卻,，加入10mL鹽酸和數(shù)滴消酸,，煮沸,，冷卻，轉(zhuǎn)入容量瓶,，定容,，搖勻。

3,、繪制工作曲線：取磷標(biāo)準(zhǔn)液于50mL容量瓶,，加釩鉬酸銨顯色劑10mL，定容,，搖勻,，放置10min，于400nm,、1cm比色皿，測吸光度,。磷含量為橫坐標(biāo),，吸光度為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,。

4,、試樣的測定：試樣1~10mL，加釩鉬酸銨顯色劑10mL,，定容,，搖勻，放置10min,，于400nm,、1cm比色皿，測吸光度,。在工作曲線上查磷含量,。

八、飼料中水溶性氯化物的測定

本法測定中是根據(jù)氯離子來計(jì)算氯化鈉含量的,，但由于添加到飼料中的氨基酸,、維生素和抗生素等添加劑都可能帶入氯離子，所以通過此法測定的氯化鈉含量往往比實(shí)際添加的氯化鈉的量高,。

1,、將飼料試樣粉碎后，加入至水中并進(jìn)行攪拌,，之后用水定容,，得到分散液；

2,、將分散液過濾后,，移取部分濾液并加入硝酸溶液及過量消酸銀溶液，之后分離得到沉淀物；

3,、將沉淀物清洗后避光干燥,，之后在暗處冷卻至室溫并進(jìn)行稱重，經(jīng)計(jì)算得到飼料試樣中氯化物的含量,。

九,、飼料中重金屬測定

飼料當(dāng)中的重金屬一般不用分光光度法檢測，一般利用原子吸收光譜來檢測,。原子吸收光譜儀（Atomic Absorption Spectroscopy,，AAS)，即原子吸收光譜法,，是基于氣態(tài)的基態(tài)原子外層電子對紫外光和可見光范圍的相對應(yīng)原子共振輻射線的吸收強(qiáng)度來定量被測元素含量為基礎(chǔ)的分析方法,，是一種測量特定氣態(tài)原子對光輻射的吸收的方法。