Bostwick果醬稠度計(jì)儀器介紹

　　是用于確定食品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器,，用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度,、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測定,。英國Endecotts公司的稠度計(jì)（流動式粘度計(jì)）具有低成本、容易操作,、經(jīng)久耐用之特色,。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場，可快速檢測樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度,、稠度及流動性,，由2mm電解處理鋼板制成，裝備標(biāo)準(zhǔn)的100ml樣品罐,。Bostwick進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量檢測,，保證了測量重復(fù)性和儀器之間的和諧。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　耐用,；不銹鋼結(jié)構(gòu),；

　　耐腐蝕；適合實(shí)驗(yàn)室和工廠使用,；

　　結(jié)構(gòu)小巧：14長x3.5寬x5.5高（inch）,，占用空間小,；僅僅需要75ml樣品,；

　　彈簧裝載門，瞬間的開門防止樣品過早流動,；

　　重復(fù)性好,；

　　2個(gè)校平水準(zhǔn)螺旋和水平儀；

　　流動角精密定位,；

　　精密：刻有0.5cm精密刻度,，保證了精確結(jié)果。

　　Bostwick果醬稠度計(jì)的主要特點(diǎn)：英國Endecotts公司的稠度計(jì)（流動式粘度計(jì)）具有低成本,、容易操作,、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)可快速檢測樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度,、稠度及流動性,，僅需一小塊實(shí)驗(yàn)臺空間即可使用，是現(xiàn)今針對各種流體測試zui簡單，也zui準(zhǔn)確的方法,，廣為化學(xué),、造漆、化妝品,、食品業(yè)所采用,。CONSISTOMETER整體以不銹鋼制造，底板設(shè)有精密刻度（每格0.5cm）,。為求實(shí)驗(yàn)*性,，底座附有氣泡式水平儀，可通過左右2顆腳座調(diào)整水平度,。本儀器亦可稱為「BostwickConsistometer」,。

　　使用方法：

　　步驟一：將待測的樣品（通常是75ml）倒入彈簧門后的樣品槽；

　　步驟二：按動彈簧門上的鎖扣使彈簧門瞬間彈起,，同時(shí)用一個(gè)秒表開始計(jì)時(shí),；

　　步驟三：流體在儀器中流動的進(jìn)度可以通過底板上的精密刻度精確測量。通過比較特定時(shí)間段（一般是30秒）內(nèi)的流動率,，可以計(jì)算得到樣品的物理特性（粘稠度,、流動性等）。