詳細(xì)介紹
萊州市龍興食品釀造設(shè)備有限公司,,是一家專業(yè)從事設(shè)計(jì),、制造釀造設(shè)備、食品設(shè)備,、制藥設(shè)備,、容器類設(shè)備、研磨分散設(shè)備,、混合反應(yīng)設(shè)備,、導(dǎo)熱油爐于一體的創(chuàng)新技術(shù)骨干企業(yè),主要生產(chǎn)雙層固態(tài)發(fā)酵器/制曲機(jī)/圓盤制曲機(jī)/圓盤固體發(fā)酵機(jī)/回轉(zhuǎn)式發(fā)酵制曲機(jī)/固態(tài)發(fā)酵器,,吸收引進(jìn)日本及*技術(shù),,為您提供*的生產(chǎn)和技術(shù)方案。
近幾年來,,隨著工,、農(nóng)、礦產(chǎn)業(yè),。醫(yī)療,、衛(wèi)生、環(huán)保,、食品,、軍工等各首*首*首*首*首*首*首優(yōu)良行業(yè)的飛速發(fā)展,各首*首*首*首*首*首*首優(yōu)良行業(yè)對(duì)固態(tài)發(fā)酵設(shè)備的需求,,已成為一個(gè)重要的課題,。在我國(guó),,發(fā)酵工業(yè)雖說歷史悠久,但是,,到現(xiàn)在為止,,發(fā)酵設(shè)備的發(fā)展非常緩慢,特別是在固態(tài)發(fā)酵方面更為落后,,如釀酒,、釀醋,醬油釀造,、酶制劑,、酵母飼料生產(chǎn)等,基本上還采用古老,、作坊式的發(fā)酵方式,。工藝條件差,勞動(dòng)強(qiáng)度大,,環(huán)境條件惡劣,,尤其是溫度、濕度,、送風(fēng),、攪拌等工藝,很難得到保證,,更難以避免細(xì)菌的污染,,根本保證不了質(zhì)量。我廠技術(shù)人員是在借鑒日本單層曲室式圓盤自動(dòng)制曲機(jī)基礎(chǔ)上,,結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)工藝而設(shè)計(jì)制造的了GXQ系列雙層固態(tài)發(fā)酵器(圓盤制曲機(jī)),,該機(jī)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作,入料,、出料,、培養(yǎng)過程中的翻料,均由機(jī)械實(shí)現(xiàn)操作,,在整個(gè)操作過程中,人與物料不直接接觸,,避免了人為的污染,。占地面積小,是首*首*首*首*首*首*首優(yōu)良行業(yè)中固體制曲的*設(shè)備,。
雙層固態(tài)發(fā)酵器的性能特點(diǎn):
1.圓盤制曲機(jī)主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤,、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu),、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),、隔溫殼體等部件組成,。翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片,翻曲均勻,、*,;排料系統(tǒng)采用45度浮動(dòng)式擋板,出曲干凈,,剩料少,;回轉(zhuǎn)圓盤平面度、圓度,,無漏料,;設(shè)有溫度自動(dòng)控制、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),;
2. 制曲室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作,,雜菌感染少,清洗方便,,使用壽命長(zhǎng),; 溫度、濕度,、風(fēng)量的調(diào)控實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,。微生物在整個(gè)培育過程中,始終處于一個(gè)密閉的環(huán)境里,,只須通過觀察窗進(jìn)首*首*首*首*首*首*首優(yōu)良行控制,。所以微生物在生成、發(fā)育過程中對(duì)于溫度,、濕度,、氧的補(bǔ)充等不同的各種條件,更能得到滿足,,更有利于微生物的培育
3.減少了勞動(dòng)力,,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度,,改善工人工作環(huán)境,,水、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低
4. 該設(shè)備是集消毒,、降溫,、進(jìn)料、接種,、送(排)風(fēng),、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng),、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動(dòng)發(fā)酵系列制曲裝置,。可廣泛適用于釀酒制曲,、制藥,、釀醋、醬油制造,、酶制劑的生產(chǎn),、酵母飼料的生產(chǎn),大麥牙的生產(chǎn)及抗生素,、發(fā)酵等首*首*首*首*首*首*首優(yōu)良行業(yè),。
雙層固態(tài)發(fā)酵器萊州結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
固態(tài)發(fā)酵器主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機(jī)構(gòu),、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu),、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成,。翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片,,翻曲均勻、*,;固態(tài)發(fā)酵器排料系統(tǒng)采用45度浮動(dòng)式擋板,,出曲干凈,剩料少,;固態(tài)發(fā)酵器回轉(zhuǎn)圓盤平面度,、圓度,無漏料,;設(shè)有溫度自動(dòng)控制,、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng);
雙層固態(tài)發(fā)酵器萊州技術(shù)參數(shù):
參數(shù) | |
回轉(zhuǎn)曲床直徑(mm) | Φ6000 |
曲床有效面積(m2) | 27.62 |
每次制曲量(kg)(混合干料) | 約3000 |
制曲時(shí)間(h) | 24-44 |
制曲溫度,、濕度 | 按需調(diào)節(jié) |
裝機(jī)功率(kw) | 22.6 |
曲床轉(zhuǎn)速(rpm) | 0.143 |
外型尺寸(mm) | 10430×8190×5600 |
設(shè)備總重量(kg) | 約8000 |