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目錄:北京索萊寶科技有限公司>>生化試劑>>食品級(jí)酶>> A8752CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)

CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)
  • CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 SOLARBIO/索萊寶
  • 型號(hào) A8752
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

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更新時(shí)間:2022-08-06 08:49:24瀏覽次數(shù):1490評(píng)價(jià)

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CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)
貨號(hào):A8752
規(guī)格:500g
酶活:1萬U/g
別名 : ?-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶
儲(chǔ)存條件 : 密封儲(chǔ)存,、干燥、低溫
酶活 : 10000U/g
單位 : 瓶

 CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)
貨號(hào):A8752
規(guī)格:500g
酶活:1萬U/g
別名 : ?-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶
儲(chǔ)存條件 : 密封儲(chǔ)存,、干燥,、低溫
 酶活 : 10000U/g 
單位 : 瓶

商品貨號(hào):商品品牌:規(guī)格基本售價(jià):選擇規(guī)格
A8752-500gSolarbio500g300.00元 

a-淀粉酶(EC 3.2.1.1)又稱a-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶,是以淀粉為底物的淀粉內(nèi)切水解酶,它與淀粉作用時(shí)是從分子內(nèi)部切開a-1,4-糖苷鍵使淀粉分子量迅速降低,,a-淀粉酶不能切開支鏈淀粉分支點(diǎn)a-1, 6-糖苷鍵,,也不能切開a-1,6-糖苷鍵附近的a-1,4-糖苷鍵,因此,,水解產(chǎn)物除葡萄糖和麥芽糖還含有糊精和一系列含有a-1,6-糖苷鍵的低聚糖,。

該酶具有較高的耐熱性能,廣泛用于淀粉,、酒精,、白酒、啤酒,、味精,、釀造、制糖,、飴糖,、紡織品等工業(yè)上,。

本產(chǎn)品經(jīng)芽孢桿菌發(fā)酵而得,,具有酶活力高、耐熱性好,、作用pH范圍廣,、沒有任何添加劑、沒有毒副作用等特點(diǎn),。

酶活定義

l 1克酶粉在60℃,、ph6.0條件下,1h液化1g可溶性淀粉,,即為1個(gè)酶活力單位,,以U/ml表示。

酶活

l 10000U/g

產(chǎn)品特性

l 熱穩(wěn)定性:在60℃以下較為穩(wěn)定,,適作用溫度60-70℃,,可適用于高達(dá)90℃的液化過程。

l PH穩(wěn)定性:在PH6.0-7.0時(shí)較穩(wěn)定,,適PH6.0,,PH5.0一下失活嚴(yán)重。

l 鈣離子對(duì)酶活的影響:鈣離子對(duì)酶活力的穩(wěn)定性有提高作用,,沒有鈣離子,,酶活力*喪失。

使用說明

推薦使用量為6-8U/g淀粉,,具體添加量,,應(yīng)根據(jù)實(shí)際工藝情況確定。

  換算后建議添加量為1kg淀粉,添加0.6—0.8g酶粉,。

貯存

密封保存于無異味,、干燥、陰涼的地方,。本品系生物活性物質(zhì),,強(qiáng)光、高溫將會(huì)引起酶失活,,建議密封儲(chǔ)存與干燥,、低溫的環(huán)境中,25℃以下,,液體儲(chǔ)存12個(gè)月,。

抑制劑 

銅、鈦,、鈷等金屬離子對(duì)本品有一定的影響,。鉛、鋁,、鋅等金屬離子對(duì)本品有較強(qiáng)的抑制作用,。

 CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)訂購(gòu)說明:
1、絕大部分產(chǎn)品備有現(xiàn)貨,,一般情況下都能訂貨當(dāng)日發(fā)貨,。 
2、部分非常用產(chǎn)品,,需提前1-2日預(yù)訂,,海外期貨則需要提前3-6周預(yù)訂。 
3,、部分產(chǎn)品價(jià)格會(huì)因貨期,、批次等因素發(fā)生變化,若有變動(dòng)以訂貨當(dāng)日新價(jià)格為準(zhǔn),。 
4,、每日訂單截止時(shí)間為16點(diǎn)整,部分城市可到17點(diǎn)整,,因超過截止時(shí)間造成當(dāng)日不能發(fā)貨的將于次日安排發(fā)貨,。
5、請(qǐng)辦理完貨款后,,將收據(jù),、底單等連同收貨人的地址、姓名,、等以傳真,、,、短信、等形式通知我們,。


 CAS號(hào)9000-90-2中溫α-淀粉酶(食品級(jí)酶)運(yùn)輸說明:
1,、極低溫產(chǎn)品:極低溫產(chǎn)品運(yùn)輸過程中加裝干冰運(yùn)輸。用干冰把產(chǎn)品包裹起來,,再用泡沫盒密封,,膠帶層層粘住泡沫盒,放入索萊寶的箱子,,然后交付給合作快遞,,安全快速高效放心的送客戶的手中,保證產(chǎn)品的性質(zhì)穩(wěn)定如一,,為您的實(shí)驗(yàn)保駕護(hù)航,。
2、低溫產(chǎn)品:低溫產(chǎn)品運(yùn)輸過程中加裝索萊寶冰袋運(yùn)輸,。事先用冰袋把產(chǎn)品包裹起來,,再使用泡沫盒密封,用膠帶嚴(yán)實(shí)密封泡沫盒,,再放入索萊寶的箱子(保溫效果少可以持續(xù)一周),,然后交付給合作快遞,安全快速高效放心的送客戶的手中,,保證產(chǎn)品的性質(zhì)穩(wěn)定如一,,為您的實(shí)驗(yàn)保駕護(hù)航。
3,、常溫產(chǎn)品:常溫產(chǎn)品運(yùn)輸過程中無需加冰或者特殊包裝。產(chǎn)品由公司庫(kù)房人員快速配貨,,準(zhǔn)確快速高效的快遞保證產(chǎn)品快速送達(dá)您的手中,。

 

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