高剪切分散乳化機就是高效,、快速,、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切,、離心擠壓,、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，從而使不相溶的固相,、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化,，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，最終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

高剪切分散乳化機工作原理：是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),，形成高頻,、強烈的周圍切線速度、角向速度等綜合動能效應(yīng)：在定子的的作用下,，定,、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切,、摩擦,、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上的工作過程,，最終使不相溶或難相容的兩相或多相迅速、均勻,、細(xì)膩地完成分散,、乳化、均質(zhì),、溶解等工藝過程,，與成熟的配合和合理的添加劑（如：乳化機、分散劑,、穩(wěn)定劑等）配合,，最終得到高品質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品,。

主要性能特點： 
1． 又稱離心式均質(zhì)機,，特別適合于物料的前處理工段； 
2． 具有處理量大,，能耗小,，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)； 
3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄,，均勻度好的特點,； 
4． 省時、高效,、節(jié)約能源,，生產(chǎn)效率高； 
5． 裝拆簡單,，易清洗,，滿足不同場合的CIP清洗需要； 
6． 具有一定的自吸力和低揚程輸送功能,； 
7． *,，物料全部通過分散乳化； 
8． 噪音的低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn),，維護(hù)方便,； 

  適用于常壓、真空,、正壓工況下工作,。它具有運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小,、清洗方便,、機動靈活，可連續(xù)使用 ,，對物料可進(jìn)首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行超細(xì)分散,、乳化。

廣泛應(yīng)用：食品,、飲料,、造紙、石油,、香精香料,、改性瀝青、涂料,、洗滌,、塑料、日化,、生物醫(yī)藥,、精細(xì)化工、皮革,、印染,、農(nóng)藥、印刷,、紡織助劑、油水化乳化,、石油化工,、油墨、染料,。