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( )雙層圓盤制曲機設(shè)備,山東雙層圓盤制曲機行業(yè)中,產(chǎn)品雙層圓盤制曲機質(zhì)量保證,。
圓盤制曲機工作原理:該制曲機集*釀造設(shè)備之精華,,根據(jù)科技成果工藝要求,,采用不銹鋼等材料,,可靠性好、壽命長的電子元件,,精心研制,、設(shè)計、定型生產(chǎn),,國內(nèi)。配制備實現(xiàn)了深層發(fā)酵,,釀造食醋*只需幾天,,從次批起可天天定時出品,工藝技術(shù)行業(yè),。同時可生產(chǎn)豆豉,、豆瓣、白酒,、食醋等多種發(fā)酵類調(diào)味品,。
圓盤制曲機的性能特點:
1.圓盤制曲機主要由外驅(qū)動的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機構(gòu),、進料排料機構(gòu),、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成,。翻曲機采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片,,翻曲均勻、*,;排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板,,出曲干凈,,剩料少;回轉(zhuǎn)圓盤平面度,、圓度,,無漏料;設(shè)有溫度自動控制,、自動報警系統(tǒng),;
2. 制曲室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作,雜菌感染少,,清洗方便,,使用壽命長; 溫度,、濕度,、風(fēng)量的調(diào)控實現(xiàn)了自動化。微生物在整個培育過程中,,始終處于一個密閉的環(huán)境里,,只須通過觀察窗進行控制。所以微生物在生成,、發(fā)育過程中對于溫度,、濕度、氧的補充等不同的各種條件,,更能得到滿足,,更有利于微生物的培育
3.減少了勞動力,提高勞動生產(chǎn)率,,降低工人勞動強度,,改善工人工作環(huán)境,水,、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低
4. 該設(shè)備是集消毒,、降溫、進料,、接種,、送(排)風(fēng)、調(diào)溫,、調(diào)濕,、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動發(fā)酵系列制曲裝置,??蓮V泛適用于釀酒制曲、制藥、釀醋,、醬油制造,、酶制劑的生產(chǎn)、酵母飼料的生產(chǎn),,大麥牙的生產(chǎn)及抗生素,、發(fā)酵等行業(yè)。
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