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龍騰釀酒制曲機(jī)酒曲自古以來(lái)便是釀酒的理想原料,,它實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的,,自動(dòng)制曲機(jī),發(fā)酵能力強(qiáng),,人們對(duì)它加以改良,,制曲機(jī),選用不同的原料的制作方法,,適用于...
龍騰 固態(tài)發(fā)酵器與液態(tài)發(fā)酵相比,,固態(tài)發(fā)酵有以下優(yōu)點(diǎn):1.水分活度低,,基質(zhì)水不溶性高,微生物易生長(zhǎng),,酶活力高,,酶系豐富2,、發(fā)酵過(guò)程粗放,,不需嚴(yán)格無(wú)菌條件3、設(shè)備構(gòu)...
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